一人暮らしにありがたい!食材の冷凍保存方法!!
一人暮らしで一番困るのは食事ですよね。毎日毎食外食やコンビニというわけにはいきませんし、やはり適度には料理はしなければいけません。しかし、よくある悩みが「食材を腐らせること」ではないでしょうか?今回はその悩みをすこしでも減らす、食材の便利な冷凍方法をご紹介します!
冷凍保存
小分けへの反応
投稿者はグルメアカウントで有名な杏耶さんです!
投稿自体は3年ほど前ですが、最近またこのツイートが有名になっています。
冷凍については、お肉、魚介類、野菜類の3種類紹介してくれています!
これはありがたいですね!
どれも冷凍前に使いやすいサイズに切るというのが大切なようです。
たしかに、解凍してから切って、多かったらまた冷凍というのは食材も傷みやすいですもんね!
また1食分ごとに冷凍することで、料理を始める前のハードルが格段に下がるため、
自炊がしやすい環境がつくれるのではないでしょうか?
自炊を頑張りたい人は是非参考にしてみてください!