冷凍すると長持ちする!様々な食材の消費期限一覧表!
日々、さまざまな食べ物を使ってお料理などをしていると思いますが、その食材は冷凍するともっと長持ちする、ということが紹介されている画像のツイートです。どうしても余ってしまったり、使いきれなかったりする食材を正しい方法で冷凍することで、無駄にすることなく使いきることができそうですよね。
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冷凍への反応

よっち @bomyubyo91
これは常温、冷蔵庫、冷蔵庫の順番でいいの?
2022-04-23 11時51分

Gou Yamada @gou4you
ジャガイモは凍らせると、食感が大きく変わってしまうので、お勧めしないということかと。ジャガイモの品種及び調理法によっては、冷凍可能です。実際、フライドポテト用の生のカットポテトは、業務用として広く売られています。
2022-04-22 17時30分

出世魚 @prism_in_wind
改めて冷凍技術の一般化を考えるとそのヤバさが半端ない
食品の保存期間に革命起こしてるわ
2022-04-22 14時48分

🌸ちょり @7milk_oO
調理済みの炒め物などの冷凍も半年ほど持ちますか?
2022-04-22 13時40分

渡邉博之(魯) @litulon

Kino II @quinestquekino
食材を冷凍することによって、どのくらい消費期限が伸びるのかを紹介している画像のツイートでした。
肉、野菜、加工品まで、様々な食材を冷凍したときの消費期限が紹介されていました。ツイートでもおっしゃっていますが、鶏肉は冷蔵だと2日しか鮮度を保てないそうなのですが、冷凍だと1年ももつそうです!すごいですよね。他にも、冷凍には向かない野菜などもわかりやすく表記されています。
こちらの表を参考にして、食材を無駄にしない生活をしたいなと思いました。