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これで捨てずに済む⁉多くの野菜は冷凍保存が可能!

野菜は多くの栄養価があるため、出来れば毎日摂取したいところですが、皆さん唐突ですが、野菜を長持ちする方法をご存じでしょうか?野菜は日持ちしないものが多く大半の場合は捨ててしまう方もいるかもしれませんが、この方法さえ知れば、もう捨てることがなくなるはずです。

冷凍保存

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青髪のテツ|野菜のプロ
@tetsublogorg

【八百屋からのお願い】
何度でも言います。
農家さんが作った野菜を…

捨てないで下さい!!
捨てないで下さい!!
捨てないで下さい!!

多くの野菜は冷凍保存が可能。
よく捨ててしまう方は冷凍という選択肢があることを知ってほしい。

方法は画像にまとめました。

16時30分 2022年10月18日
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これで捨てずに済む⁉多くの野菜は冷凍保存が可能!

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これで捨てずに済む⁉多くの野菜は冷凍保存が可能!

野菜への反応

今回紹介する注目の野菜の長期保存の方法は、もちろん冷凍保存です。野菜は基本野菜室に保管する方が多いかもしれませんが、今回紹介する画像に表示されている野菜は、保存方法さえ守れば、より長く保存することができるのです。

大半の場合は食べやすい大きさに切った後は保存袋に入れて冷凍庫に入れればOKなものばかりですが、一部は注意書きをよく見ないと逆効果なものもありますのでご注意ください。

レタスはサラダには不向きになってしまうほか、ほうれん草は空気を抜く必要があります。じゃがいもはよく洗う必要があることを忘れずに。

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