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ちょっとした一手間で解凍がぐっと楽に!ひき肉を凍らせる時はこんな風にすると便利!

まだ当分使わないことが分かっているひき肉がある時は、冷凍保存しておくのが一般的。ただ、冷凍したひき肉って、凍っているので後から必要な分だけを分けにくかったり、解凍に手間がかかったりで使いにくかったりしますよね。しかし、凍らせる時にある工夫をしておくとこの問題を解決できるそう!

ライフハック

麦ライス?(簡単レシピ)のアイコン
麦ライス?(簡単レシピ)
@HG7654321

ひき肉は安い時に買ってきてこんな感じで薄く冷凍しとくと便利ですよ

薄さ1cm以下にしておけばパキッと割って好きな分をすぐに使えますし薄いので解凍も早いです

ちょっとした一手間で解凍がぐっと楽に!ひき肉を凍らせる時はこんな風にすると便利!

冷凍保存への反応

うし @usi0505

生姜理論デスね。

シンママ 🌸さくら🌸 @Sakurakanaliver

なるほどね😊

おやたん@🍙姉さんの右脚🐾 @kasujige

薄くするって考えつきもしなかったなぁ…🤔 いつも1回でこれくらい使うやろうって予測で小分けにしてたけど、この方法なら、適量使えて解凍も早いしいい事づくめやね(´ω`)

八卦掌🇯🇵64LAB @0054_yokohama

これよさそう

rush(ラッシュ)@薬膳好きなwebデザイナー @rush14999363

おお、挽肉シート。これもまたやってみよう。

楽土 @lakudo_bot

こういうことは知ってはいるんだけど、お店やさんがこういう風にして売ってくれないのはナゼェナンディス!? と、割合、いつも思う

skboyj @skboyj2

なんか型使ったり、包丁の背で線入れたりして、板チョコみたいな感じにしとくと便利そう

みか🌿 @mika_rinchan

あたしもこれやってます(*´ω`*)上から箸とかで線つけるみたいに切れ目?みたいなのいくつかつけて冷凍してます(*´ω`*)これ便利(*´ω`*)

miyuki_suzuki @miroku03690369

きのう何食べた?で小日向さんがこの方法で冷凍してたな🧐

スーパーでひき肉が安い値段で売られているのを見たら、買うつもりがなかった時でもついついお買い物カゴに入れてしまいがち。

ただ、使う予定があって買ったわけではない食材って、帰宅後そのまま冷凍庫行きになってしまう場合がほとんどだったりしますよね。

そんな時、こちらのツイートで紹介されているようにして冷凍保存しておくと、解凍時間が短縮されるばかりか後から小分けにするのも容易に!使い勝手がぐっと良くなるので便利そうですよね。
是非とも覚えておきたいテクニックでした!

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