簡単で美味しい！！極旨の豚肉と大葉のみぞれ煮が夏にぴったり！
夏は食欲が減ってしまう季節ですが、そんな時におすすめの『極旨の豚肉と大葉のみぞれ煮』のレシピが投稿されています。大根のサッパリ感と大葉の香りが相性抜群でどんどん箸が進むということです。短時間で作れるお手軽さもポイントということで分かりやすく紹介されています。
極旨の豚肉と大葉のみぞれ煮
ハマごはん【お手軽レシピ】
@hamagohan_r
【極旨の豚肉と大葉のみぞれ煮】
①大根をすりおろし、大葉を細切りにカットする
②豚肉にブラックペッパー、片栗粉を混ぜ、フライパンにサラダ油小さじ1を入れ弱火で豚肉を炒める
③大根、ポン酢、にんにく、生姜を加え、弱火で煮込む
④皿に移し大葉をのせて完成
夏にピッタリの激ウマレシピです！
20時53分 2021年08月01日
ブラックペッパーへの反応
allan @allan66210364
これ絶対ウマイやつ🤤
2021-08-02 08時53分
ks @greenbudgerigar
豚肉は何グラムでしょうか？
2021-08-01 23時37分
大根はすりおろして用意しておき、豚肉にブラックペッパーと片栗粉を混ぜ弱火で炒めていくそうです。大根・ポン酢・にんにく・生姜を加え弱火で煮込み、お皿に移して刻んだ大葉を乗せたら完成です。
柔らかい豚肉とポン酢の優しい酸味、そしてにんにくの風味が感じられ、まとまりのある味わいになっているということです。白いご飯にも合いそうですよね。少し冷たくして食べるのも夏にぴったりです。時間がかかる工程がないので、今日の夕飯に迷った時には是非参考にしてみて下さいね！
