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大根たっぷりで美味しそう・・・!今の時期にこそ作って欲しい「無水千切り大根鍋」のレシピ!

一年の中でも安い値段で大根を買えるのが今の時期。そんな今だからこそ是非とも作りたい、大根たっぷりのお鍋のレシピをこちらのツイートで紹介してくださっていました!買い置きしたまま大根を余らせてしまっている方にもおすすめのレシピとなっています。

お手軽レシピ

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピのアイコン
リュウジ@料理のおにいさん...
@ore825

大根が安くて旨いこの時期に絶対やってほしい最高の鍋ができました!

「無水千切り大根鍋」

鍋に千切り大根300g、生姜10g、豚バラ200g、白だし大1半、ごま油大1半、酒大5入れ蓋をし弱火で20分

小葱とゴマで完成!塩かポン酢でどうぞ

ダシの染みたホクホクの大根を豚バラで巻けばもうそこは楽園です

17時02分 2020年02月09日
7768 4.9万

大根たっぷりで美味しそう・・・!今の時期にこそ作って欲しい「無水千切り大根鍋」のレシピ!

大根たっぷりで美味しそう・・・!今の時期にこそ作って欲しい「無水千切り大根鍋」のレシピ!

大根たっぷりで美味しそう・・・!今の時期にこそ作って欲しい「無水千切り大根鍋」のレシピ!

大根たっぷりで美味しそう・・・!今の時期にこそ作って欲しい「無水千切り大根鍋」のレシピ!

簡単レシピへの反応

しょうこのアイコン
しょうこ @sho820

作りましたー!あったまって今の時期にぴったり!我が家は塩が好評でした。ハイボールグビグビいけました。ありがとうございます!

2020-02-09 19時18分
abcのアイコン
abc @abc04901261

豚バラないから鳥ささみで作ってみる…

2020-02-09 18時49分
りずのアイコン
りず @rizu02chan

お忙しいところすみません💦
これって何人分でしょうか??
2人??

2020-02-09 18時46分
atsukoのアイコン
atsuko @cioccolattini

ウチでは大根をピーラーで長く削って似たような感じの大根と豚肉の鍋やります。千切りの方が手早くできるけどピーラーだときしめんみたいで炭水化物減らしたい時に見た目錯覚です。

2020-02-09 18時06分
あられのアイコン
あられ @PTCGO_GuP

リュウジさんのおかげで料理始めて、白だし1本ゴマ油2本使いきりました😆
今日も千切り大根鍋作ってます。
これからも美味しいレシピよろしくお願いします😋

2020-02-09 17時44分
rinのアイコン
rin @YUriARIUM

他に入れるとしたらどんな具材が合いますか??

2020-02-09 17時43分
大福にゃんのアイコン
大福にゃん @daifuku_115

美味しそう😋🍴💕

2020-02-09 17時37分
ふみふみふーのアイコン
ふみふみふー @kotokotoFreedom

悪魔のレシピを購入させていただきました!こちらのレシピはどの本に記載されていますか??

2020-02-09 17時35分
みあパパん@筋トレ英会話のアイコン
みあパパん@筋トレ英会話 @miakipapa

これは簡単で美味しくて安い星5つのレシピですね!(๑╹ω╹๑ )

2020-02-09 17時22分
まのアイコン
@Mj_hanakei

蓋が閉まれば土鍋でなくても作れますか🤔?

2020-02-09 17時21分
みつまめ@肉球新党のアイコン
みつまめ@肉球新党 @mametaro44

なぬ!?
美味しそうですな☺

2020-02-09 17時20分
ちょこんのアイコン
ちょこん @_chcN

白だしとごま油ぶち込めばいいと思ってんだろ!!!!!!!
正解だ!!!!!!!!!!!!!!!

2020-02-09 17時17分
アルナのアイコン
アルナ @6bYAYG7Z3SUoJaV

あー😭もう晩御飯できた😢
…😣明後日作ろう

2020-02-09 17時12分
りつのアイコン
りつ @xxx_2if

KALDIの鯖缶が絶妙に美味しくてコスパが良いので是非レシピ作ってください!!

2020-02-09 17時12分
ばいと戦士🔰のアイコン
ばいと戦士🔰 @3a_da1

とりあえず今日は大根と豚バラ買うの確定しました。

2020-02-09 17時04分
ひびきのアイコン
ひびき @hiiiiiiibiki

食べたい😭😭😭😭😭🌱😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭食べたい

2020-02-09 19時51分
ぽんゆか✩.*˚❂valeforのアイコン
ぽんゆか✩.*˚❂valefor @yukapon1542

これ作ったらめちゃ美味しかった…🥰🥰🥰
大根うまぁ(°﹃°)

2020-02-09 19時46分

作り方は至ってシンプルです。豚バラと生姜、千切りした大根、各調味料を鍋へ投入すれば後は弱火でコトコト煮込むだけ!仕上げにネギやゴマをまぶせば完成となります。とても簡単に作れちゃいそうですよね。

各食材や調味料の分量は元のツイートの方に、レシピの詳細とともに記載してくださっています。是非そちらを確認しつつ作ってみてくださいね!

まだまだ寒い日が続きますが、この温かいお鍋があれば心強そうです。今夜、もしくは明日の夕飯にでも試してみてはいかがでしょうか!

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