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捨てちゃうことが多い「大根の皮」の活用方法を紹介したツイートが話題に!

捨てられてしまうことが多い、「大根の皮」を有効活用する方法を紹介されていた、こちらのツイートが注目を集めていました!料理で大根をよく使われる方や、少しでも食品の無駄を減らしたいという方は特に、是非ご覧になってみてください!

大根

白ごはん.comをやってる人(冨田ただすけ)のアイコン
白ごはん.comをやってる人...
@sirogohan_com

おでんの季節は『大根の皮のポン酢漬け』の季節でもあり、うちの冷蔵庫にもストックされ始めました。

大根の皮を刻み、匂い漏れしにくい瓶などの保存容器に移し、ポン酢を半分まで注ぎ入れるだけ。

捨てなくて正解だった…と思うはず!

※ひとつのRTが120円の寄付に※ 国連WFPの #食品ロスWFP2021

捨てちゃうことが多い「大根の皮」の活用方法を紹介したツイートが話題に!

捨てちゃうことが多い「大根の皮」の活用方法を紹介したツイートが話題に!

domonjo01 @domonjo01

やってみます

眞弓 @zJlssuC9sV7jLBP

わぁ☺️ありがとうございます。私はきんぴらにしてました。

Canoko @Canoko0305

これ食べたさに、いつでも大根の皮を厚くむくようになってきました。どうしましょ(笑)

みゅー @deepsnow374

大根の醤油漬けはよく作ってましたが皮だけでもいいんですね

ひうつ受動喫煙香害無くなれ @mukounishite

有機大根の季節になってきたので、やってみます!(根菜系は大体皮剥かないで使っちゃうのでww)

ジャイアント場羽 @agehana

干して三杯酢に漬けたはりはり漬けも美味しいですよね😊 大根の皮のぽん酢漬けもとても美味しそう! 是非試してみようと思います😃✨

酔いどれ狼 @Yoidore_Ookami

これいいですね。 大根の皮を雑に剥いても何の問題も無い。 子供にお手伝い頼みやすい。

E @e_a3x

大根と人参の皮はポン酢でよくチンして食べてますが、 漬けておくのも美味しそう🤤

🔥ともみ(ФωФ)🔥まねしんぼ @tomomi0312526

今日はちょうど大根を使うのでこれ作ってみたいと思います(*^^*)

Hyonchi @Hyonchi1

うちにおろし大根しかない!! 買いに行かなくちゃ

🤪あっきゃまん🐣🍀 @JAZZTAKO

お好みで「鷹の爪」とか「ゆず(もちろん皮)」など加えると良いでしょうね。

コマッキー @8IngDx2cptKWgYP

23時でしたが、この記事見て24時間オープンのセイユーにわざわざ大根一本買いに行き、やってみました! 明日の晩御飯で食べてみます。

ロキソニン @rurura_be

おお!是非是非やってみます!

No88 @no8_gogo

去年は大根の皮のポン酢漬けが食べたくて、皮以外の消費に悩みました!

さち@4歳+1歳手芸スキー @samuraigirlneko

大根の皮のポン酢漬け作ってます。 うちでは一回干してから漬けてます!

Miya🐼 @yahari_niku11

大根の皮のポン酢漬けめちゃくちゃ大好きです、いつもありがとうございます…!

たや @70egao27egao04

昨年からさせて頂いています!なかなか好評の1品になっています!

捨ててしまうことが多い「大根の皮」も、これなら無駄なく消費することが出来そう!また、普段は捨てちゃう部分でちょっとした一品を作れるのは何だかお得感もありますよね。

簡単で手間もかかりませんし、大根を使う機会も増えてくるこれからの季節に向けて、この活用方法は覚えておきたいと思いました。

大根の皮を有効活用出来る方法を紹介されていたツイートでした。
お料理で大根を使ったときは、参考にしてみてはいかがでしょうか!

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