覚えておきたい大根に関する知識！大根は部位によって辛さなどが異なる！

参考になります、ありがとうございます！
①の部分で醤油マヨドレッシングで食べてみたいです♬切った大根は水に晒したりしなくていいんでしょうか？なんとなく、生の大根はえぐみがあるように感じて毎回水に晒してました😅

コレ意外と知らない人が多いからかなりタメになりますね😃
こういうのもっともっと配信して欲しいです☺️私も知らない事まだまだあると思うので✨✨

それと大根おろしを作る時は皮付きだと辛くなります。

大根の部位、思わず保存してしまいました～
何年料理しても身につかずに…
ありがとうございます🙏

わいら夫婦、辛み部分を生でもしゃもしゃするのもすき(*`･ω･´)

個人的には全自動大根おろしがねほしいくらい
すりおろし済だと辛み部分ないから辛みも楽しみたい時に困るし
てでおろすとつかれるから頻繁にやるのもあれだし

吾妻ひでお先生の「失踪日記」で知った

中1の国語の教科書の「ダイコンは大きな根？」で同じようなことを言ってた

大根で一番おいしいのは葉っぱの部分と思ってる
大根の葉っぱ炒め好き

大根おろしが大好きなので上部をすりすりすればいいのかなあ。いつも真ん中なんだよなあ。