試したくなる豆知識！お米にサラダ油を入れて炊くと艶やかで美味しくなる！

こういうの、よく”油”ではなく”サラダ油”と表記されるけれど、キャノーラ油とかひまわり油とかオリーブオイルとかそういうのじゃダメなんだろうか…？
料理しないから違いわかんないけど気になる

納得。唯一「気になる方は」で何が気になるのかわかりませんが「好みで」ということでしょうか。

知らなかった〜
今度チャーハン作る時やってみよう😊

この手法で本当に冷めても美味しいご飯になりました😳　これから使って行きます。
何時もありがとうございます！

実はしゃもじにごはんがくっつくのがいやで、せいらちゃんはごはん炊く時油をちょこっと入れるのやってます。ごま油とかオリーブオイルとか気分で変えてるw

パラパラピラフ、米一合に、サラダ油ひと匙

今日やる
今やる
絶対やる

これは知らなかったなぁ…🍚
明日やってみよう😊

リゾットでも入れるよね!

これ、酢と一緒にしても効果あるんだろうか？
炊く時に少量入れると痛み難くなるってので入れてるから気になる

チャーハンも米を油でコーティングしてパラパラにしてるって聞いた気がする

これって、所謂古米でも使える手法ですね。
と言うか、かつてそういう商品があった気がする。

これ昔父がやってた。あと米冷やしたり。当時JKの私はどうせ知ったかぶりだしめんどくさいしうざいし鬱陶しいなと思ってたけど本当だったんだ…今度実家帰ったら父に謝ろうっと

数年前に友達に教えてもらってからずっと米油を加えてから炊いてる。
お弁当のご飯(おにぎり)は冷めてももちもちだし、冷凍ご飯をレンチンしてもパサつかない。
神！

バターと醤油入れて炊いたら、バターしょうゆごはん完成してるじゃんｗ

ごま油使ってたわ
普通のサラダ油でも良いのか

お弁当のおにぎりにも使えるテクニック