カットされた白菜は実は内側から使った方が良いってよ‼
野菜の一つである白菜は、主に鍋やすき焼き、八宝菜などに使われるイメージが強く、実はあまり使い道がないように感じてしまう野菜でもあるのです。そんな白菜ですが、実はあまり知られていないより白菜を美味しく食べる秘訣が存在していたのです。
白菜
野菜への反応

hiro🌱🕊️🍀໒꒱°* ❀ @Madame_hiro
今回紹介する皆さんご注目の白菜をより美味しく食べる秘訣は、一人暮らしで主にご用達のカット白菜にあり、実はカット白菜は内側から使った方がより美味しく食べられるとのことです。今までは感覚で外側から使う方も多くいるはずなので、これはあまり知られていないこと間違いなしの情報でしょう。
白菜はカットされると、外側の葉にある栄養をがんばって内側の葉へ送ろうとするので、内側から食べると外葉に栄養や旨味がとどまり、より新鮮に美味しく食べられるというものです。