その白菜、捨てないで!白菜についている『黒い斑点』の正体は『ポリフェノール』
普段自炊をしていると、野菜をついつい余らせてしまうなんてこともありますよね。気付いたら野菜がダメになっていて、結局捨てることに・・という経験をしたことがある方も多いのではないでしょうか。このツイートでは、そんな野菜の中でも『白菜』について取り上げています。
ポリフェノール
野菜への反応

昨日と違って今日はまともな事書いてる

そうなんですね!
虫だと思って普通に食べてました

むしろゴマが出た白菜の方が美味いと聞いた事がある

ブロッコリーが赤くなるのも確かポリフェノールだったような。

これ小さい虫と勘違いして捨ててる人って本当にいますね💦スーパーでクレーム言ってる人いたし💦

葉の方にも同じような黒い斑点が出てます。
これも一応大丈夫なのでしょうか?

カビだと思ってました😱

虫の何かかと思ってました。ありがとうございます♪

いつも迷ってた。

顔にシミが出た女を…。
捨てないでください!
捨てないでください!
捨てないでください!
加齢と共に増えてしまうので しょうがないのです。日常生活で体の機能的には問題はないです。


ありがとうございます。菜園で白菜を栽培しており病気と思い鶏にあげてました。今年の晩秋から収穫が楽しみです多謝

しってるわ 常識をいかにもすげー知識みたいに言うな

カビなのかと思っていました!

知ってました😉

ありがとう😆💕✨ずっと捨ててました💦勿体ないことをしました💦

そぅだったんだ〜
まとめ買いしたときや、少しだけ野菜を使ったとき、気付いたら残りの野菜が冷蔵庫で眠ったままに・・なんてこと、ありませんか?
買ってから数日が経ってしまうと、素人目では判断が難しく、使うのも少し怖くなってしまいますよね。
このツイートでは、そんな野菜の中でも『白菜』について取り上げています。
白菜によくみられる『黒い斑点』は、なんと『ポリフェノール』とのこと・・!
コメント欄では「虫やカビだと思っていた」という方も多く、わたし自身なんとなく黒い斑点があると心配になっていましたが、全く問題はないそうです♪