オクラのピクルスがかなりイケる！！ピクルス用のお酢で一晩漬ければおつまみにも良い爽やかな一品に！
夏になるとサッパリしたものが食べたくなりますよね。冷やし中華など、冷たく酸っぱい物を体が欲している気分になります。しかしサッパリしたものばかり食べていると体調不良になりがちです。そんな時、オクラはいかがでしょうか？体調を整えるねばねば食材をピクルスにすると凄く美味しいようです。一晩漬けておくだけなので是非やってみましょう！
ピクルス
全農広報部【公式】日本の...
@zennoh_food
オクラ、何しても旨いですが中でもピクルスがかなりイケてるんです。ヘタを切って塩で板ずりして水洗いしたら、ピクルス用のお酢(市販でも自作でも、らっきょう酢でも！)に1晩漬けたら完成です。蒸し暑い夏の夜に爽やかなつけ合わせとしてどうでしょう？大人のみんなはおつまみにもー！
18時52分 2021年07月16日
オクラへの反応
kemoshi @kemosuke417
以前板ずりしてトゲなのか産毛(だとしたら凶暴すぎる…)が刺さって以来、怖くて水洗いしかできません…
その際もヘタから下へ向かってなでおろすだけ。
⚠決して下から上へはなさらぬ様…激痛に襲われます…(TT)
2021-07-17 00時53分
日々是好日 @nichinichi_ko
茹でなくても良いのかな☺️美味しそうです
2021-07-16 21時23分
Kakapom℗ @Kakapom2
息子にせがまれて、アメリカケイジャン料理の「オクラフライ」を作るべく、本日コーンミールを購入。初めて作るのでドキドキ‼️
2021-07-16 20時52分
にゃんてぃっく @Nyanntic
らっきょ酢Aコープのやつですか！？わたしも愛用してます笑
2021-07-16 20時23分
*** @j96343372
オクラはぬか漬けも美味しい♡
2021-07-16 20時18分
ちろりー @chirolly
え？茹でなくても食べられるんですか？知らなかった〜。
2021-07-16 20時18分
園子(医療従事者) @YsCocco
作ってみよう🎵
2021-07-16 20時16分
あべちゃん @nuku_co
ぶり大根 @bwuZaFi5n7CFB4Z
早速やってみまーす！😄
2021-07-16 20時03分
kokemomopan @rongroom
酢漬け大好き(^o^)明日オクラ買ってこよう
2021-07-16 19時56分
いとみ @110no422
やってみます‼︎
2021-07-16 19時28分
氷月（ひづき） @ghiaccio_mese
hmr @hmr_uniyan
自家製ピクルス、美味しいですよね！
保存料なしのシンプルな食材で作れるので冷蔵庫に常備したい食材です。
いつもはキュウリなどの無難なものでピクルスを作っている方も、オクラで作ってみませんか？
塩で板ずりするだけで作業はほぼ終わりなのでとっても簡単です。
こだわりがないなら、市販のピクルス用お酢やらっきょう酢などでも作れるので漬け汁を色々試してみるのも良さそうですね。
爽やかな一品にも、大人のお酒のおつまみにもなりますので是非作ってみてください！
