オクラは茹でないでください!栄養分がお湯に溶けだしてしまいます!
夏になると食べたくなる野菜、オクラ。そのオクラの調理法についてのツイートです。オクラを調理するときは茹でないでください!!!と3回も書いてあります。その理由は、茹でると栄養成分がお湯に溶けだしてしまうからだそうです。レンジ600w1分の調理がベスト、簡単で栄養もとれる方法です。
栄養
オクラへの反応

yasuland @yasupon39358
電磁波が良くないんじゃないですか?
2023-05-12 19時55分

Sabrina🍮羽生くんを一生推すアカ @sabrina82h
オクラの調理法について、役立つ画像のツイートでした。
オクラは茹でると栄養成分であるペクチンやビタミンがお湯に溶けだしてしまうそうなのです。スープなどにするのであればよいかもしれませんが、お湯切りをして使う場合はもったいないですよね。
紹介されているのは、レンジでの調理方法。600w1分間でちょうど良くなるようです。他にも、リプ欄では蒸しても良いと紹介されていました。
夏にぴったり、栄養たっぷりのオクラ、美味しく調理したいですね!