野菜が余って困ってしまったときは、ニチレイのHPで冷凍方法が紹介されている！
買いすぎたりして余ってしまった野菜の保存法が紹介されています。投稿ではニンジンが載っていますが、ニチレイのHPでは他にも定番野菜の冷凍保存方法が紹介されています。今年は野菜が安く、余ってしまうことが多いと思うので活用したいですね。
野菜
∆きよもと∇
@Tokkaru_bi04
「野菜買いすぎちゃったな、これ冷凍できるんだっけ？」というときここで検索するとニチレイさんが写真付きで個々の野菜の冷凍の仕方と注意点、解凍方法まで詳細に教えてくれっから……
全人類活用してほしい。
20時04分 2020年12月18日
冷凍への反応
ソルフェージュ219 @neverno31604672
自分で一食分を作っておけるなんて素敵ですわね❤️
2020-12-19 18時33分
はにこっこひー @haniko514
おにぎり @nihonsyoku_
プラタ @prata_0123
今年は例年に比べ野菜の価格が下がり、消費者にとっては嬉しいですが冷蔵だと長期の保存は難しいと思います。
ニチレイのHPには野菜ごとに保存方法が紹介されており、切り方や処理の仕方で冷凍しても鮮度を保てるやり方が野菜ごとに載っています。
私は普段ニンニクを冷凍保存しています。ニンニクは冷蔵だと芽が生えて傷んでしまうので、空気を抜いてジップロックなどに入れて冷凍しておけば、数カ月は持つのでぜひ試してみてください。
