耐熱ボウルに鶏肉ときのこを入れ、小麦粉・バター・牛乳・コンソメを加え混ぜてからレンジでチンするだけです。

フライパンでクリーム煮を作ろうとすると、炒める時間が長かったり、ホワイトソースを作る段階でダマができやすかったりします。そんな苦労を吹っ飛ばしてレンジでできてしうのです。

煮てないのにクリーム煮。これぞ山本ゆりさんですね。

バターがない場合はマーガリンでもいいですし、牛乳の代わりに豆乳でも可能です。

グラタンにアレンジできそうというリプもあり、手間もかからず作れていいですね。