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フライパンで「スイートポテト」!電子レンジも使い超絶簡単にさつまいものお菓子。

秋になると美味しいのが「さつまいも」。その中でもスイートポテトってバターが香って甘くて本当に最高ですよね。そのスイートポテトを「フライパン」で作ってしまうのが、人気のレシピ本を何冊も出している「山本ゆり」さんです。どのレシピも本当に簡単で美味しいので、このレシピも気になりすぎます。

山本ゆり

山本ゆり(syunkon レンジは600W)のアイコン
山本ゆり(syunkon レンジ...
@syunkon0507

【とろける!フライパンスイートポテト】

トースターやオーブンじゃなくフライパンで焼いてみて…早く焼けて水分がとばんからめっちゃ柔らかしっとり、卵液とバターが絡んだ表面の皮がまた美味しい‼️

仕上げにバターと砂糖を入れジュクジュク溶かして絡めたら表面がちょっとシャリっとして最高です↓

12時31分 2020年10月06日
1.4万 7.9万

フライパンで「スイートポテト」!電子レンジも使い超絶簡単にさつまいものお菓子。

フライパンで「スイートポテト」!電子レンジも使い超絶簡単にさつまいものお菓子。

フライパンで「スイートポテト」!電子レンジも使い超絶簡単にさつまいものお菓子。

möeのアイコン
möe @m102mx

ちょっと大きめに作っちゃいましたが、これまで作ってきたスイートポテトの中で一番でした!!!
しかも、一日置いたほうが味が馴染んでさらにおいしかったです!
また作ります😍

@syunkon0507 ちょっと大きめに作っちゃいましたが、これまで作ってきたスイートポテトの中で一番でした!!!
しかも、一日置いたほうが味が馴染んでさらにおいしかったです!
また作ります😍

2020-10-07 18時43分
RORO@きゃなっちんのアイコン
RORO@きゃなっちん @RORO33121874

今日は色々踏んだり蹴ったりで、甘いもの作って元気出そうとしたんですが、グラニュー糖の袋から直に行ったのが間違いでした。踏んだり蹴ったりループにはまってしまったんですが、じゃりじゃり感はゆりさんの想像の斜め上を行く仕上がりでした😂なんだか笑って元気でました☺️💕

@syunkon0507 今日は色々踏んだり蹴ったりで、甘いもの作って元気出そうとしたんですが、グラニュー糖の袋から直に行ったのが間違いでした。踏んだり蹴ったりループにはまってしまったんですが、じゃりじゃり感はゆりさんの想像の斜め上を行く仕上がりでした😂なんだか笑って元気でました☺️💕

2020-10-07 18時36分
るかのアイコン
るか @ruka2mama1

今日山本ゆりさんのレシピ本から四品作ったのTwitterに載せてみたので、とんでもなく暇でとんでもなく余裕があれば(常にお忙しいですよね、ごめんなさい)一瞬チラ見してください♡

2020-10-07 16時32分
あおいのアイコン
あおい @721daisy

牛乳の量が多かったのかうまくできなかったです😭💦

2020-10-07 16時22分
airuのアイコン
airu @YeyQFPtoCHcuXqP

レシピ気になります❤️

2020-10-07 12時17分
ERiのアイコン
ERi @jberi365

さつまいもを大量にいただいたんで、早速作ります!

2020-10-07 08時56分
Nanaのアイコン
Nana @Nana_nzakl88

このところハマってるお焼きにフォルムが似てます😄まちがいなく旨し〜😋作ってみたい!

2020-10-07 07時12分
kimuのアイコン
kimu @kimu30395802

『お皿の上で手で形を整え、剥がれた皮をペッと乗せればOK!(どんなレシピや)』←好き♡笑
新しい技ですね(*´艸`*)

2020-10-07 01時31分
ぬぴこ📎のアイコン
ぬぴこ📎 @yP5REQUpytLZ3GN

さつまいもが、おいしい季節になりましたね✨ここ最近、ずっとさつまいも使ってなにかおいしい物作りたいなぁと思ってたとこでした♪リスペクトしてる山本さんが考案した大好きなさつまいもレシピ…最高な組み合わせ!!絶対作ります😆!!ワクワク(*´꒳`*)

2020-10-07 00時08分
ゆんのアイコン
ゆん @yunyun_ni

いつもお世話になってます!思い立って夜中に作りました。簡単だしめちゃくちゃ美味しそうです!明日子どもとオヤツに食べるのが楽しみです💕

@syunkon0507 いつもお世話になってます!思い立って夜中に作りました。簡単だしめちゃくちゃ美味しそうです!明日子どもとオヤツに食べるのが楽しみです💕

2020-10-06 23時27分
milkteaのアイコン
milktea @milktea39861338

レンチンじゃなくて、茹でても大丈夫ですか?
水っぽくなっちゃいますか?

2020-10-06 22時49分
しろたんびよりのアイコン
しろたんびより @dearest19191123

一気にたくさん作っておきたいですが日持ちとかってしますか?

2020-10-06 22時13分
Fのアイコン
F @fmk96pepepe29

卵液は、全卵ですか、、、

2020-10-06 21時25分
まかちゃんのアイコン
まかちゃん @ma02ka

、ろら、、、、、り。

2020-10-06 20時43分
*.ポンテ.*のアイコン
*.ポンテ.* @sorte0_0ponte

今日知って早速作ってみました✨
生地に砂糖を多めに入れてしまい、最後のフライパンで少なめに調節してしまったのでじゅくじゅく感がないのが悔しいですが、とっても美味しい🥰
牛乳+生クリーム入れました~🙌
今度はじゅくじゅく出来るようにまたリベンジします🤟

2020-10-06 20時23分
ヒコのアイコン
ヒコ @hikokokom

いつも勝手にお世話になってます!レシピを見てたまらずすぐに作ってしまいました❤️不恰好になってしまいましたがめちゃくちゃ美味しいです。バニラアイスが冷凍庫にあってよかった☺️

2020-10-06 19時40分
ごごんぬのアイコン
ごごんぬ @go_gon_nuuuu

ぎゃー、昨日めっちゃ適当なレシピでスイートポテト作ったとこ、、、
こっちの方が断然簡単そうで断然美味しそう!

思い付いたんですが、牛乳の代わりにアイス入れる→残りは冷凍庫入れとく→スイートポテト出来上がってから残りのアイス添えるとか最高なんじゃ、、、
またお芋買ってくるーー!

2020-10-06 19時01分

私も購入しています「山本ゆり」さんの料理本。本当に簡単で美味しくて、この本のお陰で料理が少し楽しくなりました。

そんな山本ゆりさんの【とろける!フライパンスイートポテト】
名前も見た目も本当に美味しそうです。

レシピは
①さつまいも1本(300g)は1cmの半月切りで耐熱容器に。ひたひたに水を注ぎふわっとラップ8分チン。湯を捨てつぶす

②[バター20g、砂糖、牛乳各大さじ2 ※追記]を混ぜ8等分して成形。フライパンに油を弱火で熱し①を溶き卵にくぐらせ両面こんがり焼く。バター10gと砂糖大さじ2を入れ、ゆすって絡める

との事ですが、やっぱり簡単ですよね~。もーこれはさつまいもを手に入れて作るしかないですね。

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