レンジで絶品ガトーショコラ!メレンゲで作る本格版!バレンタインにいかがですか?
もうすぐバレンタインですね。そんな時に作ってみたくなる絶品ガトーショコラが紹介されています。なんとレンジで作れるガトーショコラということで、レンジで加熱すると気泡が消えない内に加熱が終わるので少ない泡立ちでも膨らむそうです。ホットケーキミックスやベーキングパウダーを使わず、メレンゲで作る本格版なのもポイントということなんです!
ガトーショコラ
バレンタインへの反応
質問失礼します。
上にかかっている白い粉はなんですか?
米粉で作ってもいいですか?
15センチ角のシリコン型で出来ますか?
おはようございます!常温だと保存は厳しいですか??!
ゆりさん、いつも素敵なレシピありがとうごさいます!
もし可能でしたらアドバイス頂きたいのですが、いまグルテンフリー生活をしていて、できたら薄力粉ではなく米粉で代用したいと思うのですが、問題ないでしょうか?
ゆりさんのこういう所がホント大好きでしかない!!🤣🤣🤣
#手でギュッと角を丸くする
こんばんは!こちら4号サイズの紙素材の丸いデコレーションカップでも量を調整すれば同様に作れますでしょうか?😢
ゆりさん、いつもレシピ参考にしています🥰
また美味しそうなのありがとうございます!
わたしも自分のために作ります!
こんにちは😊
倍量で作りたいのですが、材料はすべて2倍で大丈夫でしょうか?
今年のバレンタイン何を作ろうか迷いに迷っていたのですが即決させて頂きました!!
ガーナの焦がしミルクが家にあるのですが、やはりノーマルタイプのミルクかブラックの方がよろしいでしょうか?
こんな高さのあるガトーショコラ見たことない❣️絶対作ります❣️太ったら痩せます❣️
バタークッキーの作り方あれば、是非教えていただきたいです😂😂
旦那さんに手作りを強いられているので、すごく助かります😭味にもうるさいからこどもが寝てる間に作れるやつなんかないわよ…と絶望してました。無印のキット買っちゃったけど絶対これ作りたいー!!
待ってました🥺💓
ゆりさんは天才です!!
これは!!さすがゆりさん✨簡単すぎるやってみる!手でぎゅっとするとかゆりさんぽくて笑った(^^)
7回改良して太ったというレシピが紹介されています。ふわふわで厚みもしっかりあるガトーショコラが堪りません。
ジップロックコンテナで作れるそうで、加熱後温かいうちに両手でキュッと角を丸めて丸形に形成できるということです。そのまま冷やせばいいという簡単さ。
卵白は冷凍することで手動でも泡立てられるそうです。ハンドミキサーでも大丈夫。角がふにゃっと立つまで混ぜ、必ず乾いたボウルと器具を使いましょう。
材料の牛乳を生クリームに変えると断然美味しくなるそうです。MOW(モウ)のバニラアイスを溶かして混ぜるのもおすすめだそうです。
詳しいレシピも掲載されています。バレンタインに向けて真似したくなりますよね。ぜひ参考にしてみてください。