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レンジで絶品ガトーショコラ!メレンゲで作る本格版!バレンタインにいかがですか?

もうすぐバレンタインですね。そんな時に作ってみたくなる絶品ガトーショコラが紹介されています。なんとレンジで作れるガトーショコラということで、レンジで加熱すると気泡が消えない内に加熱が終わるので少ない泡立ちでも膨らむそうです。ホットケーキミックスやベーキングパウダーを使わず、メレンゲで作る本格版なのもポイントということなんです!

ガトーショコラ

山本ゆり(syunkon レンジは600W)のアイコン
山本ゆり(syunkon レンジ...
@syunkon0507

天才かも。7回改良して太ったから試して貰えたら報われます

【レンジで絶品ガトーショコラ】

ホットケーキミックスやBPを使うガトーショコラ風じゃなくメレンゲの本格版。卵白を冷凍することで手動でも3分ほどで泡立ちます‼️しかもレンジは気泡が消えん内に加熱し終わるんで少ない泡立ちでも膨らむ!

12時13分 2021年02月07日
1.6万 11.4万

バレンタインへの反応

華恋のアイコン
華恋 @mnm01___

質問失礼します。
上にかかっている白い粉はなんですか?

2021-02-08 12時29分
Europaのアイコン
Europa @Europa517

米粉で作ってもいいですか?

2021-02-08 10時59分
ゆーりー@ダンススポーツアスリートのアイコン
ゆーりー@ダンススポーツアスリート @kydcyuki

15センチ角のシリコン型で出来ますか?

2021-02-08 10時54分
柚子のアイコン
柚子 @88_2620

おはようございます!常温だと保存は厳しいですか??!

2021-02-08 07時04分
金星のアイコン
金星 @195_from_venus

ゆりさん、いつも素敵なレシピありがとうごさいます!

もし可能でしたらアドバイス頂きたいのですが、いまグルテンフリー生活をしていて、できたら薄力粉ではなく米粉で代用したいと思うのですが、問題ないでしょうか?

2021-02-07 23時53分
usmtのアイコン
usmt @ryuakisei345

ゆりさんのこういう所がホント大好きでしかない!!🤣🤣🤣
#手でギュッと角を丸くする

2021-02-07 21時14分
しよんのアイコン
しよん @s_b_1928

こんばんは!こちら4号サイズの紙素材の丸いデコレーションカップでも量を調整すれば同様に作れますでしょうか?😢

2021-02-07 21時01分
おにぎり🍙2525のアイコン
おにぎり🍙2525 @onigiri_nico

ゆりさん、いつもレシピ参考にしています🥰
また美味しそうなのありがとうございます!
わたしも自分のために作ります!

2021-02-07 20時55分
めさのアイコン
めさ @Mesa98994214

こんにちは😊

倍量で作りたいのですが、材料はすべて2倍で大丈夫でしょうか?

2021-02-07 20時35分
黎のアイコン
@kotori0003

ゆりさんこんばんは。美味しそうで素敵なツイートいつも楽しみにしています🌟
ガトーショコラ、早速作ってみました。とっても美味しかったです🤤
最後に手で丸くするのが楽しかったです☺️完全に天才です…😉✨

2021-02-07 20時20分
ちかめぐのアイコン
ちかめぐ @chikafuji_me

今年のバレンタイン何を作ろうか迷いに迷っていたのですが即決させて頂きました!!

ガーナの焦がしミルクが家にあるのですが、やはりノーマルタイプのミルクかブラックの方がよろしいでしょうか?

2021-02-07 20時12分
nonobaaa50のアイコン
nonobaaa50 @nonobaaa50

こんな高さのあるガトーショコラ見たことない❣️絶対作ります❣️太ったら痩せます❣️

2021-02-07 20時04分
sayakaのアイコン
sayaka @17698s_

バタークッキーの作り方あれば、是非教えていただきたいです😂😂

2021-02-07 19時50分
ねここねこのアイコン
ねここねこ @pinkcat874

旦那さんに手作りを強いられているので、すごく助かります😭味にもうるさいからこどもが寝てる間に作れるやつなんかないわよ…と絶望してました。無印のキット買っちゃったけど絶対これ作りたいー!!

2021-02-07 19時38分
なかむらさきのアイコン
なかむらさき @paki2709

待ってました🥺💓

2021-02-07 19時01分
たべるちゃんのアイコン
たべるちゃん @i9if2

ゆりさんは天才です!!

2021-02-07 18時07分
赤春雨のアイコン
赤春雨 @akaharusame375

これは!!さすがゆりさん✨簡単すぎるやってみる!手でぎゅっとするとかゆりさんぽくて笑った(^^)

2021-02-07 17時25分

7回改良して太ったというレシピが紹介されています。ふわふわで厚みもしっかりあるガトーショコラが堪りません。

ジップロックコンテナで作れるそうで、加熱後温かいうちに両手でキュッと角を丸めて丸形に形成できるということです。そのまま冷やせばいいという簡単さ。
卵白は冷凍することで手動でも泡立てられるそうです。ハンドミキサーでも大丈夫。角がふにゃっと立つまで混ぜ、必ず乾いたボウルと器具を使いましょう。

材料の牛乳を生クリームに変えると断然美味しくなるそうです。MOW(モウ)のバニラアイスを溶かして混ぜるのもおすすめだそうです。

詳しいレシピも掲載されています。バレンタインに向けて真似したくなりますよね。ぜひ参考にしてみてください。

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