もうすぐおでんの季節！大根に一瞬で味を染み込ませる簡単テク。
今週から急に冷え込みが厳しくなるそうです。寒い時期に欠かせないグルメといえば、おでん。コンビニやお店でもおでんは食べられますが、結構高い…。お家で作るのは手間がかかりますが、そんなおでん作りを少しでも楽にする方法があるそうです！
野菜のプロ
【超便利】
おでんの大根
一瞬で味を染み込ませる方法
①大根をレンジで加熱
②熱いまま冷たいダシに入れる
③他の具材が温まるまで火を入れる
通常長い時間煮る必要がある大根。
この方法だと長時間煮込まなくともすぐに味が染み込みます。
お試しください！
おでんへの反応
これ今日の晩御飯作る前に発見したかった…！(´･∀･｀)
次作る時やってみますw
私はレンジにかけたあと、一度冷水などで冷ましてから煮てます。
その方が味が入り易いかと…
苦い大根を美味しく食べる方法が知りたいです！
大根は沸騰と冷ますのを繰り返すと味が滲みるんですよね
知らなかったです
これだと大根が柔らかくなりすぎずに味が染みるので、最高です！
う、しくじった💦
今日のブリ大根、この方法でやればよかった😭
味しみイマイチだったのよ😭😭😭
なるほどー(*‘ω‘ *)
美味しいおでんが食べたくなる
お疲れさまです😊🐸🛸🪐🌈
長時間、煮て味を染み込ませる方がええのになぁ
この前実践させていただきました😊美味しく出来ました🎵
今日はおでん🍢です🤤
大根を次は炊飯器で煮てみます😅
知ってから毎回この方法を使わせてもらってます(^^)めっちゃ時短出来て助かる
丁度今、おでんを煮込み中🍢
テツさんのツイートを煮込む前に見てれば良かった〜🥲
次回はレンジでチンでやってみます😃
2日目が最高ですね👍
この冬絶対やってみる！😆
凄い！絶対やります！
おでんの具材の代表格、大根に一瞬で味を染み込ませる簡単テクを紹介した画像が話題です。
①大根をレンジで加熱
②熱いまま冷たいダシに入れる
③他の具材が温まるまで火を入れる
これで、出汁がしみしみの大根ができるそうです。
レンジの加熱時間やワット数、めんどりなどをした方がいいかなど詳細は、リプライに追加で載っていましたので参考にしてください。
温かいおでんを食べて、寒い時期に体を芯から温めてくださいね。
