驚愕！！ふにゃふにゃの大根が半日で元通りに！！捨てずに水に漬けて！！
お鍋におでん、大根おろし…大根が大活躍する季節がやってきましたね。ですがうっかり使いそびれて冷蔵庫に眠ったまま、ふにゃふにゃになってしまい仕方なく捨てたという経験がある方、結構いらっしゃるのではないでしょうか。これからは捨てずに全て使い切る事ができるかもしれません。ふにゃふにゃ大根が半日で元通りに復活する裏技です。
大根
【お願い】
ふにゃふにゃになった大根を…
捨てないでください！！
捨てないでください！！
捨てないでください！！
水分が抜けてしまっているだけで問題なく食べることができます！
実際両端をカットし半日水につけておくだけでここまでもとに戻ります。
※画像は同じ大根です
傷んではいないけど繊維が気になってやはり美味しくはないですよね。大根は早目にたべないとです。
こういう時に単なる水の代わりにだし汁に漬けると美味しくなったりしないでしょうか。もしくは味の素の水溶液に漬けるとか。
ら
わ
FF外から失礼します、目からウロコな情報(無知すぎてスミマセン💦) 次から参考にさせてもらいます😄
凄い〜やってみます。人参🥕も同じようにすればいいですよね！勉強になるわ〜
もどるんだ、ふにゃふにゃのまま味噌汁に入れてた
漬物にしたらいいのに笑
私は大根は皮もスキです♪
細切りしてマヨ&ポン酢か、マヨ&粒マスタードか、めんつゆで炒めるのです♪
…お腹空いた…
逆に『こうなったら捨ててください』っていう注意点みたいなのはありますか？
しらずに
捨ててた
あ、そう、それと、人参も同じですよね🥕
いつもふにゃるので、その度に水につけてます。ちょっと濡れた状態でラップとか袋にくるんで冷蔵庫入れとけば、ふにゃりにくいです。
もったいないですよね‼️
農家の方が丹精込めて作られたのですから、大切に頂きます。‼️
ありがとうございます神様😭
抜けた方がむしろ美味しい説ある
調味液につければスピーディにたくあんが出来そう
人参がいけるなら
人間もいけんのか？
そもそも何故ふにゃふにゃになってしまったかというと、大根が持っている水分が抜けきってしまったから起こる現象だったのですね。
なので、たとえふにゃふにゃになってしまった後でも、両端をカットして半日水に漬けておくだけで元通り、張りのある大根に復活するようです。
ツイート主さんが実際にやってみたという画像をビフォーアフターで載せてくれていますが、同じ大根だとは思えないくらい綺麗になっています。
一人で食べるには大きすぎる大根ですが、これなら１本丸ごと消費できそうですね！
これからはふにゃふにゃになってしまっても決して捨てないようにしてください。
美味しく最後まで食べられるライフハック、忘れないようにしたいです！
