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舞茸効果でびっくりするくらいお肉がホロッホロ。旨味がやっっっばい激うまスープ

「お肉ほろほろ激うまきのこスープ」としてレシピを紹介されている画像です。「舞茸効果でびっくりするくらいお肉がホロッホロになる」との事で、味付けも塩と醤油だけのシンプルなレシピです。作り方は簡単で「材料をいれて煮込むだけ」なので調理しやすいですね。

舞茸

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ぼく◓いらすと料理
@boku_5656

舞茸効果でびっくりするくらいお肉がホロッホロ…材料全部入れて蓋をしたら30〜40分煮込むだけ!

味付けは塩大さじ半分+醤油小さじ1だけなんだけど、旨味がやっっっばい…❗️

20時43分 2022年11月14日
2316 1.8万

舞茸効果でびっくりするくらいお肉がホロッホロ。旨味がやっっっばい激うまスープ

舞茸効果でびっくりするくらいお肉がホロッホロ。旨味がやっっっばい激うまスープ

舞茸効果でびっくりするくらいお肉がホロッホロ。旨味がやっっっばい激うまスープ

鶏肉への反応

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こす 💓 萌えるトーク術 @ra_menumaiyona

めっちゃ美味しそうです…やばい😭😭

2022-11-15 09時13分
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みっちゃん @chiruchiru62

美味しそうですね😍😍😍
キノコ買ってきて試したいです💦

2022-11-15 05時22分
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わらび餅2号店🍎Vubet @niko_rabbit777

炊飯器で行けるかな

2022-11-15 01時19分
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Kのん @clearskyblue3

最高なやつですね〜(*´∀`*)

2022-11-14 22時09分
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kuexco @kuexco

結構塩入れるんですね…
減塩隊にはちょっと辛いかも…

2022-11-14 21時53分
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あんずたん @anzu8321581

いつも激ウマレシピをありがとうございます。
旨味たっぷりのスープとの事で白菜入れて煮込みたくなるのですが、4分の1サイズなら白菜入れても良いでしょうか?

2022-11-14 21時48分
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鏡ノ国のしぃ・ω・* @shiilen

すごい邪道な質問して良いですか?ぶっちゃけこの材料なら30分~40分煮なくても火は通ると思いますが、やはりこれくらい煮込んだ方が良いものなのですかね……(待てなくなっちゃうんです)

2022-11-14 20時58分
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💖消費者の鑑💖【公式】 @Alzheimer777

作りたい

2022-11-15 11時28分
UMI∞MIUのアイコン
UMI∞MIU @VGcei

これも作ろう

2022-11-15 11時11分
手作り工房 ひいらぎ堂のアイコン
手作り工房 ひいらぎ堂 @hiragi_nao2021

おぉっ、きのこ好きにはたまらん一品ですな。
お昼ごはんに作ってみよっかな。

2022-11-15 09時17分
𝕄𝕒𝕠𝕟.🐈‍⬛🤍のアイコン
𝕄𝕒𝕠𝕟.🐈‍⬛🤍 @lvelss_m

舞茸お肉柔らかくするのしらなかった…

2022-11-15 08時48分
kijitoraのアイコン
kijitora @kijitorakiji

舞茸でお肉柔らかくなるんだ😲
知らなかった✍

2022-11-15 08時43分
津﨑 あおいのアイコン
津﨑 あおい @starrywater77

今日みたいな寒い日はこれは最高に美味しいだろなぁ…✨

2022-11-15 07時51分
慈愛の戦士『孫の手』マンのアイコン
慈愛の戦士『孫の手』マン @altair18vega12

胸肉ではないか…(まいたけ胸肉何回か試したけどは胸肉は胸肉だった)

2022-11-15 07時20分
豆太郎 ( ・᷄ὢ・᷅ )のアイコン
豆太郎 ( ・᷄ὢ・᷅ ) @gaymametaro

レシピメモ

2022-11-15 07時17分
唯(YUI)のアイコン
唯(YUI) @Yui_flower05

つくりたい

2022-11-15 07時11分
たっき:Dのアイコン
たっき:D @taaaaaakki

絶対作る。絶対作る。

2022-11-15 07時05分

舞茸を入れる事で鶏肉が柔らかくなる効果がある事に驚きましたが、このレシピなだ簡単に美味しくスープが出来て身体も温まりそうで良いですね。

詳しいレシピですが
①材料を鍋に入れる
・きのこ半株×3種類
(今回はまいたけ、えのき、しめじ)
・水800cc
・鶏肉1枚
・潰したにんにく2片
・醤油小さじ1
・塩大さじ半分〜

②蓋をして弱火で40分煮る。塩で味を調えて完成!

との事で、本当に材料を入れて煮込むだけなので簡単にできそうですね。皆さんも是非試してみてください。

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