舞茸効果でびっくりするくらいお肉がホロッホロ。旨味がやっっっばい激うまスープ
「お肉ほろほろ激うまきのこスープ」としてレシピを紹介されている画像です。「舞茸効果でびっくりするくらいお肉がホロッホロになる」との事で、味付けも塩と醤油だけのシンプルなレシピです。作り方は簡単で「材料をいれて煮込むだけ」なので調理しやすいですね。
舞茸
鶏肉への反応

こす 💓 萌えるトーク術 @ra_menumaiyona
めっちゃ美味しそうです…やばい😭😭
2022-11-15 09時13分

みっちゃん @chiruchiru62
美味しそうですね😍😍😍
キノコ買ってきて試したいです💦
2022-11-15 05時22分

わらび餅2号店🍎Vubet @niko_rabbit777
炊飯器で行けるかな
2022-11-15 01時19分

Kのん @clearskyblue3
最高なやつですね〜(*´∀`*)
2022-11-14 22時09分

kuexco @kuexco
結構塩入れるんですね…
減塩隊にはちょっと辛いかも…
2022-11-14 21時53分

あんずたん @anzu8321581
いつも激ウマレシピをありがとうございます。
旨味たっぷりのスープとの事で白菜入れて煮込みたくなるのですが、4分の1サイズなら白菜入れても良いでしょうか?
2022-11-14 21時48分

鏡ノ国のしぃ・ω・* @shiilen
すごい邪道な質問して良いですか?ぶっちゃけこの材料なら30分~40分煮なくても火は通ると思いますが、やはりこれくらい煮込んだ方が良いものなのですかね……(待てなくなっちゃうんです)
2022-11-14 20時58分
舞茸を入れる事で鶏肉が柔らかくなる効果がある事に驚きましたが、このレシピなだ簡単に美味しくスープが出来て身体も温まりそうで良いですね。
詳しいレシピですが
①材料を鍋に入れる
・きのこ半株×3種類
(今回はまいたけ、えのき、しめじ)
・水800cc
・鶏肉1枚
・潰したにんにく2片
・醤油小さじ1
・塩大さじ半分〜
②蓋をして弱火で40分煮る。塩で味を調えて完成!
との事で、本当に材料を入れて煮込むだけなので簡単にできそうですね。皆さんも是非試してみてください。