最高にンまかった。片栗粉振ったラップに豚こまドーンして、具材入れて焼いてタレを絡ませたやつ
大葉+チーズ+梅と豚小間肉で巻いて、たれに絡めた料理となりますが、お酒にもご飯にも合う一品なのではないでしょうか。作り方も比較的簡単で食べ応えもあって美味しそうです。巻く時にラップを使うのも手軽で真似しやすいのでポイントが高いですよね。
豚肉
reomi928 @reomi928
安い食材で美味しいならば最高😃⤴️⤴️
2022-03-08 18時13分
太佑=ダイスケ @Eq8VpsCubzfAvUH
豚こまを叩いて伸ばした鶏胸肉に代替えしてもよさそう
2022-03-07 23時34分
リョウジ@料理のお兄ちゃんスゴスバレシピ @4bNJWUb1RbuBJ5N
こんばんは!☺️豚こまに大葉+チーズ+梅はご飯にもお酒にも相性良くて、とっても美味しそうですね!😋
2022-03-07 21時52分
すず@プレ花嫁 @purehana2022
みや @miya_0325
よっしーげむ @mumonga
ムチ子 @kirei_bodyni
まゆ(masao070) @masao_0209
ふわふわくらげ🍋初マタ30w🦖 @nhng5
とてっちゃん(饕餮)@じいさま猫の下僕&転移薬師6巻発売&コミカライズ連載中! @glifindole
༺コウチ༻ ❂Ifrit 𓊝 @koh_chi
豚小間肉は、豚肉の中でも比較的安価に購入できるので自炊の強い味方ですよね。そんな豚小間肉を使い、ラップを巻きすのように仕様して作る料理ですがちゃんと豪華な一品料理になっているので素敵です。
詳しい作り方は
①ラップの上に片栗粉を振る→豚薄切り肉230〜250gを広げておく→再び片栗粉を振る
②大葉8〜10枚と、手前にスライスチーズ1枚+梅10gを乗せたらぐるぐる巻く
③フライパンで約7分焼き、醤油大2、みりん大2、酒大2、砂糖小2、にんにくチューブ小1を加え、蓋して2分蒸す。蓋をとってタレを煮詰める
との事で比較的簡単です。