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最高にンまかった。片栗粉振ったラップに豚こまドーンして、具材入れて焼いてタレを絡ませたやつ

大葉+チーズ+梅と豚小間肉で巻いて、たれに絡めた料理となりますが、お酒にもご飯にも合う一品なのではないでしょうか。作り方も比較的簡単で食べ応えもあって美味しそうです。巻く時にラップを使うのも手軽で真似しやすいのでポイントが高いですよね。

豚肉

ぼく◓いらすと料理家のアイコン
ぼく◓いらすと料理家
@boku_5656

片栗粉振ったラップに豚こまドーンして、大葉+チーズ+梅と一緒に巻き、フライパンで焼いてタレを絡ませたやつ…最高にンまかった✨

カットした後に、串に刺しても可愛かったです!(一瞬で完食したので写真ありません😇)

20時47分 2022年03月07日
3155 2.5万

最高にンまかった。片栗粉振ったラップに豚こまドーンして、具材入れて焼いてタレを絡ませたやつ

最高にンまかった。片栗粉振ったラップに豚こまドーンして、具材入れて焼いてタレを絡ませたやつ

最高にンまかった。片栗粉振ったラップに豚こまドーンして、具材入れて焼いてタレを絡ませたやつ

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reomi928 @reomi928

安い食材で美味しいならば最高😃⤴️⤴️

2022-03-08 18時13分
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太佑=ダイスケ @Eq8VpsCubzfAvUH

豚こまを叩いて伸ばした鶏胸肉に代替えしてもよさそう

2022-03-07 23時34分
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リョウジ@料理のお兄ちゃんスゴスバレシピ @4bNJWUb1RbuBJ5N

こんばんは!☺️豚こまに大葉+チーズ+梅はご飯にもお酒にも相性良くて、とっても美味しそうですね!😋

2022-03-07 21時52分
すず@プレ花嫁のアイコン
すず@プレ花嫁 @purehana2022

昨日これ作りました。
梅多く入れすぎて大葉の味消えてしまった…⚡️
だけど美味しかったです(笑)
彼も喜んでくれました🌸

今度は梅の量気をつけてリベンジする!٩( 'ω' )و

2022-03-09 17時23分
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miha @zakuro_o

これ中身を岩下新生姜でやっても美味しい!

2022-03-09 14時41分
みやのアイコン
みや @miya_0325

今日の夕飯はこれ作ると決めて材料買ってきた!さっぱり食べたいのでタレは作らずポン酢で食べようかな😋薬味大好き人間なので大葉はマシマシで...🌿息子には大葉と梅抜きで作ろう🐖🧀

2022-03-09 14時11分
よっしーげむのアイコン
よっしーげむ @mumonga

いつも勝手にアレンジして失敗するけど今回は上手にできた!
ビニール袋にひき肉と玉ねぎ入れてモミモミしたやつに大葉、梅、チーズで巻いて焼く!😋

いつも勝手にアレンジして失敗するけど今回は上手にできた!
ビニール袋にひき肉と玉ねぎ入れてモミモミしたやつに大葉、梅、チーズで巻いて焼く!😋

いつも勝手にアレンジして失敗するけど今回は上手にできた!
ビニール袋にひき肉と玉ねぎ入れてモミモミしたやつに大葉、梅、チーズで巻いて焼く!😋

2022-03-08 23時39分
ムチ子のアイコン
ムチ子 @kirei_bodyni

今日はこれを2本(子供が梅苦手なので1本は梅抜き)作ったよ~~~🥰
久しぶりに夫も一緒に食べたけど「2日に1回これが良い」って珍しく褒めてもらえてハッピー🥰🥰🥰

2022-03-08 20時35分
アッシーのアイコン
アッシー @asitaka4

ぼくさんのこのレシピ大葉なかったからアスパラ入れて作ったけどめちゃうんまかった

ぼくさんのこのレシピ大葉なかったからアスパラ入れて作ったけどめちゃうんまかった

2022-03-08 20時30分
まゆ(masao070)のアイコン
まゆ(masao070) @masao_0209

昨日見て早速作ってみた!
折角大葉買いに行ったのに、梅干し買い忘れた😭悲しみ…でも梅なくても美味しかった!次はちゃんと梅干し冷蔵庫常備しとく😭✨

昨日見て早速作ってみた!
折角大葉買いに行ったのに、梅干し買い忘れた😭悲しみ…でも梅なくても美味しかった!次はちゃんと梅干し冷蔵庫常備しとく😭✨

2022-03-08 20時27分
Y氏のアイコン
Y氏 @dararinlife

作った〜!うまい☺️

作った〜!うまい☺️

2022-03-08 20時12分
ふわふわくらげ🍋初マタ30w🦖のアイコン
ふわふわくらげ🍋初マタ30w🦖 @nhng5

【自分メモ】
おいしかったー!

巻きすぎて、切ったら中の方がまだ赤かったので、追加でレンチンした。
私にはしょっぱく感じたので、次はタレを別添えにしようかな。

2022-03-08 19時24分
かもめのこのアイコン
かもめのこ @Kamomen05

これずっとささみでやってたけど豚コマでもいけるんかー🧐今度作ってみよ

2022-03-08 18時34分
mkのアイコン
mk @mk02274264

これは画期的!
1つずつ巻くからめんどくさいのであって一気に巻いて切ればいいんだ!

2022-03-08 17時37分
とてっちゃん(饕餮)@じいさま猫の下僕&転移薬師6巻発売&コミカライズ連載中!のアイコン
とてっちゃん(饕餮)@じいさま猫の下僕&転移薬師6巻発売&コミカライズ連載中! @glifindole

これ、豚こまをささみに、他の材料は同じものを作るんだけど。ささみを叩いて薄くするのは大変だけど美味しいのよね。今度は豚こまでやってみようw

2022-03-08 17時37分
な〜んのアイコン
な〜ん @give_me_ETH

天才

2022-03-08 12時57分
༺コウチ༻ ❂Ifrit 𓊝のアイコン
༺コウチ༻ ❂Ifrit 𓊝 @koh_chi

豚肉 チーズ 梅 梅干し 大葉
照り焼き
レシピ
自分検索用メモ

ニンジンとかゴボウ入れて巻いても良いな、何でも美味そう
たまには肉料理食いたいなー

2022-03-08 12時27分

豚小間肉は、豚肉の中でも比較的安価に購入できるので自炊の強い味方ですよね。そんな豚小間肉を使い、ラップを巻きすのように仕様して作る料理ですがちゃんと豪華な一品料理になっているので素敵です。

詳しい作り方は

①ラップの上に片栗粉を振る→豚薄切り肉230〜250gを広げておく→再び片栗粉を振る

②大葉8〜10枚と、手前にスライスチーズ1枚+梅10gを乗せたらぐるぐる巻く

③フライパンで約7分焼き、醤油大2、みりん大2、酒大2、砂糖小2、にんにくチューブ小1を加え、蓋して2分蒸す。蓋をとってタレを煮詰める

との事で比較的簡単です。

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