なんとブロッコリーも！！この時期のブロッコリーは紫を避けないでください！！
先日、紫色に変色しているキャベツは寒さに当たって甘みが増している証拠だから見かけたら避けずに買って下さいというツイートが話題になりました。今回はなんとブロッコリーも同じように、紫色は美味しさの証だというのです。寒さにあたって変色したブロッコリーは甘みも多いようです。知りませんでした。
ブロッコリー
【八百屋からのお願い】
この時期のブロッコリーは
紫を避けないでください！
紫を避けないでください！
紫を避けないでください！
紫色は寒さに当たった証。
ブロッコリーは寒さに当たると甘くなります。（キャベツも同じ）
なので紫のモノがあれば心の中で小躍りしてカゴに入れましょう。
コ、コレも紫なんですね、、💦
品種によって、寒さに当たっても紫色にならないものもあります。
この時期のブロッコリーは、紫も緑も寒さに当たっています。
紫じゃなくても、ガッカリしないでください。
紫も緑も茹でれば緑だし、どちらも美味しいよ。
キャベツの時と同じこというとるやんけ！って思ったら、キャベツと同じなんですねwww
_(┐「ε:)_
わっかりました〜😋
🥦紫ブロッコリーを見つけたら、小踊りしながらカゴに入れます😄
小躍りして買ってきました
家の畑のﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、じゃあもう採りごろだ
えええっ！？
枯れ始めだとばかり思っていました。
食べます。
スーパーで紫のブロッコリーだけ全て20%オフで売ってました！
紫のブロッコリーを安く手に入れた私はラッキー🤞
以前に紫ブロッコリーの話をここで知ってからスーパーで紫のブロッコリーを買おうとしたら
おばあさん二人組に
やたら買うのを止められました
説明したけど
あかん！紫はアカン！って…💧
毎回紫を選んでます♡
めっちゃ避けてました！コレからは心の中で小躍りする様にいたします！！
何時も紫の🥦を探して買ってますよ〜👍✨
今日、紫を狙って買ってきました！
甘くて美味しかったです。
え？こないだ紫のしかないからやめたところでした。今度買ってきます。ありがとうございます。
見つけて買いました🎵
Σ(ﾟдﾟ；)ブロッコリーも？🥦
(´・∀・｀)ﾍｰそうなんだぁ!
ちょうど今日紫のを選んで買いました🌳
キャベツで話題になったので、ブロッコリーもなのか…！と驚いた方も多いと思われます。
この時期の野菜は寒さに当たると紫色に変色するというのが、もしかすると通例なのかもしれません。
今まで知らずに「何か色が違う」と避けていた方、傷んでいると勘違いしていた方、見つけたら小躍りしてカゴに入れてくださいということです。
美味しい野菜を知らず知らずのうちに食べられずにいたというのはちょっと悲しい、損した気分になりますね…。
今回のツイートで正しい知識を得られたので、周りの方にも是非知らせてあげてください！
美味しい野菜で美味しい料理を作って健康維持に努めたいですね。
