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大根、買ったけど使いきれない!ってときはステーキにするとペロリと消えていくのでぜひ。

大根は一本買うと使い切るのに時間がかかる場合が多いですよね。そんな時には電子レンジで少し透き通るまで蒸して(目安5分)バターで両面焼き「大根ステーキ」にするとペロリと消えていくのだとか。味付けは「醤油+砂糖で照り焼き風」や「ポン酢」「ガーリック照り焼き」にすると大人にぴったりな味に仕上がるのだそうです。

大根

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@zennoh_food

大根、買ったけど使い切れないぃぃぃ!ってときはステーキにするとペロリと消えていくのでぜひ。電子レンジで少し透き通るまで(5分目安)蒸して、バターで両面焼きます。味付けは醤油+砂糖で照り焼き風でもポン酢でもよき。特にガーリック照り焼きにすると…大人のみんな、あとはわかりますな?🍺

18時46分 2020年11月04日
5458 1.6万

大根、買ったけど使いきれない!ってときはステーキにするとペロリと消えていくのでぜひ。

大根、買ったけど使いきれない!ってときはステーキにするとペロリと消えていくのでぜひ。

大根、買ったけど使いきれない!ってときはステーキにするとペロリと消えていくのでぜひ。

大根、買ったけど使いきれない!ってときはステーキにするとペロリと消えていくのでぜひ。

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mahalo💙 @tomoaoy

電子レンジ使いたくないんですけど
何かいいアイデアないかなぁ。
蒸す、とか!?

2020-11-05 10時37分
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sumomomomomomomomonouchi @momoko64206552

ご近所さんから大根2本いただいたので、やってみます。いつもいろいろ美味しい食べ方教えてくれて、ありがとうございます。

2020-11-05 09時42分
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メットメット @Myc4IADfb2zL8oJ

日本食の安全が不安です😰

2020-11-05 06時51分
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sanglier @taki19213

皮剥かないで良いんですか?これ

2020-11-05 06時48分
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Annamaria🇯🇵(アイハブ大和魂) @Santamadonna

糖質オフ生活しているのでコレはgood idea😄😸

2020-11-05 06時38分
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イクちゃん🌹👑🌸🍵🌙🐬 @327iku

なるほど…👌

2020-11-04 23時54分
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居眠り博士 @satisusa

試してみます!

2020-11-04 23時50分
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Yasunobu @clashuk

辛み大根でも大丈夫ですか(笑)

2020-11-04 23時26分
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煙突TAXI @entotsutaxi

ご飯がススム君や!(断酒中)

2020-11-04 23時20分
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chantake @chantake1

ふつうに細切りにして干して、切り干し大根作るけど。

2020-11-04 22時57分
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きたこ(大切なのは心・技・体) @nagaeda

全農さんこれ格子状に切れ目入れた方がベターです?

2020-11-04 21時46分
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ロットアウトはCP/M99 @occhy_Mad

うまそやなぁ、

簡単に美味しく頂くなら、麺つゆに漬けて、お漬物にするんだよ。甘い麺つゆで甘く漬けて、ピリ辛のラー油とか垂らすと美味いよぉ。

2020-11-04 21時03分
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るんぺい🎴🌸🍶 @Rumpeizm

カブでも美味しいはず…

2020-11-04 20時39分
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RYO @RYO_anuenue

デートの前の日は禁止!

2020-11-04 19時54分
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Sasuke-chan @sasuke_07240904

ビール!

2020-11-04 19時42分
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knkn @0121Albireo

一升瓶ドーン🎵

2020-11-04 19時24分
ハンプティのアイコン
ハンプティ @2Xt3oEnHznnhj5h

しなびかけてる大根1本どうするか困ってた!しなびてるのは水に浸せば戻るらしい!ステーキやるぞ!

2020-11-05 12時53分

確かに大根は大きな野菜なので、一本買うと冷蔵庫に入りきらないくて「早く使ってしまおう」と思う食材です。

でも寒い時期の大根って寒さでぐんと甘さが増して美味しい上に、ビタミンやカリウムなど体にとって嬉しい栄養素も豊富で風邪の予防にも最適ですよね。

是非食卓で取り入れたい野菜の一つですが、この「大根ステーキ」はレンジで簡単に出来るので「あと一品おかずとして欲しい時などにも良いな」と感じました。

ガーリックをきかせたら、おつまみとしても良さそうですね。

簡単なので、試してみようと思います。

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