大根、買ったけど使いきれない!ってときはステーキにするとペロリと消えていくのでぜひ。
大根は一本買うと使い切るのに時間がかかる場合が多いですよね。そんな時には電子レンジで少し透き通るまで蒸して(目安5分)バターで両面焼き「大根ステーキ」にするとペロリと消えていくのだとか。味付けは「醤油+砂糖で照り焼き風」や「ポン酢」「ガーリック照り焼き」にすると大人にぴったりな味に仕上がるのだそうです。
大根

電子レンジ使いたくないんですけど
何かいいアイデアないかなぁ。
蒸す、とか!?

ご近所さんから大根2本いただいたので、やってみます。いつもいろいろ美味しい食べ方教えてくれて、ありがとうございます。

日本食の安全が不安です😰

皮剥かないで良いんですか?これ

糖質オフ生活しているのでコレはgood idea😄😸

なるほど…👌

試してみます!

辛み大根でも大丈夫ですか(笑)

ご飯がススム君や!(断酒中)

ふつうに細切りにして干して、切り干し大根作るけど。

全農さんこれ格子状に切れ目入れた方がベターです?

うまそやなぁ、
簡単に美味しく頂くなら、麺つゆに漬けて、お漬物にするんだよ。甘い麺つゆで甘く漬けて、ピリ辛のラー油とか垂らすと美味いよぉ。

カブでも美味しいはず…

デートの前の日は禁止!

ビール!

一升瓶ドーン🎵
確かに大根は大きな野菜なので、一本買うと冷蔵庫に入りきらないくて「早く使ってしまおう」と思う食材です。
でも寒い時期の大根って寒さでぐんと甘さが増して美味しい上に、ビタミンやカリウムなど体にとって嬉しい栄養素も豊富で風邪の予防にも最適ですよね。
是非食卓で取り入れたい野菜の一つですが、この「大根ステーキ」はレンジで簡単に出来るので「あと一品おかずとして欲しい時などにも良いな」と感じました。
ガーリックをきかせたら、おつまみとしても良さそうですね。
簡単なので、試してみようと思います。