サッポロ1番の乾麺は水だけで作れる!停電時などに作り方を知っておけば、いざという時に活用できます!
停電が続いたとき、食事に困ることが多くあります。やはり食は大事です。今回は人気料理家のリュウジさんが知っておくと便利な知識を紹介していて、是非いろんな方に知っていただきたいです。使う食品はサッポロ1番で、味噌や塩など種類もあります。家にストックしてあったりよく食べる方も多いのではないでしょうか。通常はお湯で作りますが、水で作る方法が公開されています。
サッポロ1番
リュウジへの反応
なかむらけいこ @nokiek
パンダム @kumaneko833
乾麺を水450㏄に浸して25分くらい置くと、かなり麺が戻っていくそうです。付属の粉末スープは水に溶けるようになっているのでスープの旨味もそのままで食べれるということなんです。
停電などでお湯にできなくても、水さえあれば立派な料理が誕生するのでこれは覚えておくと役に立つかもしれません。こういったレシピは知らないだけでまだたくさんあると思いますので、何かあった時の知恵としてとても大切です。
皆さんも参考にしてみてくださいね。