お正月といえばお餅！『卵黄チーズからめ餅』の作り方をご紹介！！
お正月といえばお餅の印象が強いですよね。毎年食べるよという方も多くいらっしゃるかと思います。焼いたお餅には皆さんは何を合わせますか？シンプルにお醤油、少し甘く砂糖醤油、ピリッと辛み餅もいいですよね。今回紹介されているのはちょっとのアレンジで美味しく味わえる工夫がされているようで、だれでも真似できるそうなのでおすすめということです。
卵黄チーズからめ餅
リュウジ@料理のおにいさん...
@ore825
個人的に最強の餅の食べ方
「卵黄チーズからめ餅」
容器に餅2個入れ水が被るまで入れラップせず600w2分～2分30秒チン
器に盛り、餅の茹で汁小さじ1、三倍濃縮めんつゆ小2、鰹節、粉チーズ、海苔、小葱で完成
もちもちの餅に卵黄とチーズがからまり最高…
『美味しい』以外の全ての感情を失います
18時03分 2021年01月02日
電子レンジへの反応
こなつ @konatsu_bo
どうか｢余った卵白で一品｣をお願いします🙇⤵️
2021-01-03 17時56分
ぷるる @pururunpu2
作ってみます😊
2021-01-03 16時14分
ことり2世 @SFTg4QzG2aAQ0sY
やってみお(.•ө•.)♡ﾓﾁ
2021-01-03 15時56分
コノハナ @hanakotonoha
コエンドロ@ホリダシクエストⅡありがとうございました！ @uricecooker
みつお 3y時短会社員 @mitsukori
「卵黄チーズからめ餅」作り方も紹介されていて、レンジで使える容器にお好きなお餅の個数を入れ、水をかぶるくらいまで入れてからラップせずに600Wで2分～2分半チンするそうです。
調味料は、お餅のゆで汁・めんつゆ・鰹節・粉チーズ・海苔・小葱で完成ということです。モチモチのお餅にとろっとした卵黄が絡んでチーズとの相性も抜群だそうです。これは真似したくなりますよね。
自分が食べるのは勿論、おもてなしに出しても喜ばれると思います。調味料は自分流で何か足してみてもいいですし、お餅をレンジで温めることによりとろっとした食感になるのもポイントです！ぜひ参考にしてみてくださいね。
