お金がなくてもリッチな気分を味わえる!料理研究家リュウジさんによる『ナスのすき焼き』のレシピがこちら!!
大人気料理研究家・リュウジさん考案のナスのレシピが紹介されています。お金がなくてもリッチな気分が味わえるという『ナスのすき焼き』が簡単美味しい神レシピなんです。ナスのアレンジレシピ自体はたくさんあるように感じますが、すき焼きというのは珍しいですよね。濃い目の味わいと卵がマッチして相当美味しいということです!
水
卵への反応

あしもち@🧶🐈⬛&🖤⚜🍓 @ashi_mochi

ひかりん @haruma040509
ナス2本を薄く切り、多めの油で両面焼くそうです。一度取り出したら、めんつゆ・砂糖・水を沸かしナスを戻し入れ、数分煮たら完成ということです。
工程は単純で簡単ですよね。煮ることによってトロっとした食感がポイントになり甘辛な味わいが最高で、すき焼きなので卵につけて食べれば更に絶品で相性抜群、白飯にも合いそうです。
お子さんでも食べれますし、大人の方はお酒のツマミにしても良い気がします。お肉以外ですき焼きが出来るなんて思っていなかったので参考になるレシピですよね。気になる方は今すぐにでも真似できますよ!