牧場の味?生クリームなしでも濃厚でおいしいアイスが作れる!!!!
ラク即レシピで人気となっている管理栄養士のゆかりさん。今回は、生クリームなしでも作れるという濃厚なアイスのレシピを紹介してくれました。材料は牛乳と練乳と塩だけ!凍らす時間が三時間というのも魅力ですね。
練乳
牛乳への反応

ねこたま @electromantic01

ウコウ @ukoukou
まず【牧場の味】って言葉に惹かれてしまいます。
材料は牛乳と練乳と塩とのことですが《練乳80g》の検討がつかなくないですか…?
参考までに、スーパーなどでよく見かける森永の牛の絵がついてる練乳は120gです。だいたい150円~200円くらいで売ってますよね。
あのチューブの2/3を使うとなると…なかなかの量かと思います。
練乳が美味しさの鍵となりそうですね!
追記:ちょうど我が家にも森永の練乳の使いかけがあったので、ためしに半量にして娘と一緒に作ってみました。
少しシャリシャリした食感でしたが、美味しかったですよ!まぁ練乳の味(笑)