スーパーで購入する時は参考にしてww美味しいマグロの見分け方がこれ！！
回転寿司でも大人気のマグロ。老若男女問わず好きな方が多いですよね。そんなマグロを自宅でも食べたい！という時、多くの場合はスーパーなどで柵を購入すると思います。美味しいマグロの見分け方、みなさん知っていますか？
マグロ
ももも
@momomocr
これ知ってからスーパーでマグロを見る目が変わった。
18時11分 2019年03月25日
スーパーへの反応
セブン@新米パパ @seven_jinro
スーパーの鮮魚売場にあるマグロの柵。
一見すると同じように見えますが、実は表面のすじ目が違っているそうです。
では、どんなマグロを選んだら良いのか...。
こちらのツイートがとても参考になるので紹介します。
一番美味しいのは、すじ目が縦に平行入っているもの。
でもすじ目が良くてもダメなものもあるので注意！
表面に赤いシミがあるのは血抜きが充分ではなかったもので、食べると血くさい味がするのでやめたほうがいいそうですよ。
「これを知ってからスーパーでマグロを見る目が変わった」というツイート主さん。
確かに！とても勉強になりました。
