【裏技‼】サムギョプサルのお肉を柔らかカリカリにするには白ワインに一晩漬けろ‼
サムギョプサルのお肉が柔らかく、カリカリとしていたらめちゃくちゃ美味いですよね‼最近Twitterで話題になっている裏技があります！なんでも、お肉を1晩白ワインに漬けておくことが重要なようです。お家で美味しいサムギョプサルが食べたい方は是非試してみてくださいね！
サムギョプサル
よく行くサムギョプサル屋さんのお肉が柔らかカリカリで美味し過ぎるので何をしたらこんなに美味しくなるのか教えてもらったら「白ワインに一晩漬けてる」だそうで、お家でもやってみたら馬鹿美味しかった。白ワインと豚肉をジップパックに入れ一晩おき、後は焼くだけ…これから豚肉はワインにつけます
白ワインへの反応
サムギョプサル美味しいですよね😋
これは私でも出来そう😆
やってみます☺️
美味しそう！焼き上がりの写真も楽しみにしてます。
この豚肉は、ワイン(ワイの) やでー と漬けるのですね。
日本酒じゃなくて、白ワインがいいんですね😲
試してみます‼️
試してみるね
良いわぁ
絶対試します。
梅酒で漬け込むのも甘さがいい塩梅になりますよ
ビネガースパイスでマリネしてもウマです。体内の老化を進めるAGEｓ対策にもなるのでおすすめ。
浸けるのに使用したワインが勿体ない気になるんです。胃に入れば栄養一緒な上に酔えたのにって(泣)
白ワイン……
ないorz
赤でも代用できるんですかね？
試してみます！
ちなみに漬け込んだワイン汁は捨てるんですか？
フォロバありがとうございます!お腹ぺったんこになる様に、無理なく楽しく筋トレ頑張りましょう!🔥🔥💪
焼く時は、水洗いしますか？
そのまま焼いても大丈夫ですか？
ピチットシートも、おすすめです（）
サムギョプサルってなんで美味しいのかな？🤔🤔韓国料理だっけ？😂😂😢
こちらのツイートの投稿者は雲丹肉ちゃんという方です。この方がよく行くサムギョプサル屋さんのお肉が柔らかカリカリで美味し過ぎるたので、「何をしたらこんなに美味しくなるのか」お店の方に聞いてみたそうです。そうしたら、「白ワインに一晩漬けてる」と教えてもらったそうで、実際にやったみたら本当に美味しくなったそう！
自宅でやってみたい方は、白ワインと豚肉をジップパックに入れ一晩おき、後は焼くだけと、このようにやってみると、とても簡単に美味しくなりますね！
これから豚肉はワインにつけるのをおすすめします！
