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何気なく買ってたお肉にもこんな違いが!あなたは知ってた?

スーパーや肉屋でお肉を買うときによく見かける薄切り、切り落とし、こま切れですが、その違いはあまり認識されていません。そんな違いを使用部位や大きさ、厚さごとに説明してくれています。それぞれが活かせる使い方も紹介してくれています。

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Espassi
@espassi_ast

普段何気なく肉買ってたけど、なるほどなんだなー

11時04分 2019年03月19日
2.4万 6.2万

何気なく買ってたお肉にもこんな違いが!あなたは知ってた?

takusのアイコン
takus @takus4649

小間切れが一番安いんだー。切り落としをよく買うな。今度、価格比較してみよう。

2019-03-20 07時18分
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れもん @hfyokohama

はじめて説明を見た。
地味に嬉しい。

2019-03-20 07時07分
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木曽崇@「夜遊びの経済学」絶賛発売中! @takashikiso

これはわかり易い

2019-03-20 06時49分
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❄ミチ❄1才5ヶ月❄ @Michishirube714

なるほど

2019-03-20 06時03分
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蜜月るい@えびちゃんですw @ruimamiya

(*´・∀・)ホォホォ♪

2019-03-20 02時49分
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ベンガルいとう @KonnyakuMondou

地味にこーゆーことをちゃんと教わったことないから、ありがたいよね

2019-03-20 01時21分
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みなつ(柔) @tksm372

そうだったんだー!🐷
切り落としとこま切れ同じだと思ってたー(/ω\)

2019-03-20 01時14分
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ジンジン @6QulqLrDGi2rlhD

知らなかった。判りやすい説明で有り難い❗

2019-03-20 01時08分
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…は未だ無い@DONT TREAD ON ME @N_Cocky

補足すれば、ステーキ/カツレツ/ソテー用➡焼肉用➡しゃぶしゃぶ用の順に薄く成る。なおスライス=薄切りは、スライサーという危険な機械から次々に飛び出してくる肉を、①つかんで②端を折って幅を揃えて③発泡トレーに並べる技が要るので。しゃ…

2019-03-20 00時57分
ogusamaのアイコン
ogusama @oguratours

なるほど💡
無意識に選んでた🍖

2019-03-19 23時52分
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えり@4才&2才 @Eri921106

役立つ✨

2019-03-19 23時31分
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のんびり @nonnbili0318

わいバイトするまで切り落としとこま切れの違い知らんかったわ

2019-03-19 23時30分
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のぶたろう@ゲーム実況 @nobutarou2022

とりあえず安いこま切れ買ってたけどこま切れでよかった

2019-03-19 23時05分
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ぱやちい @payanpayachi

!!!!なるほど!!!!

2019-03-19 23時03分
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mnishz (読めるIDに変えたい) @mnishz0

とても分かりやすいけど、いざという時にどっちがどっちだったか思い出せない自分が容易に想像できる

2019-03-19 22時46分

みんなが大好きなお肉ですが、部位の名前は知っていても薄切りやこま切れになると途端に知識が薄くなる人もいるでしょう。

そんなお肉の違いを丁寧に説明してくれてとても親切ですね。

薄切りは使用部位が同じで大きさや厚みが均一だそうですが、それならお高くなるのも納得です。

炒め物を作るなら大きさが違っても気にならないのでこま切れがお得など、主婦ならわかるかもしれませんが料理初心者にはありがたい解説です。

どれを選んでいいかわからなかった人もこれなら安心して買い物ができますね。

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