止まらない美味しさ!夏に食べたくなる禁断の味玉!
目玉焼き、卵焼き、ゆで卵など卵料理は豊富にありますが、栄養の高い卵は毎日でも食べたいところです。そんな中、卵の味に飽きた、味に変化をつけたいときに味玉はいかがでしょうか。こちらは止まらない美味しさの禁断の味玉レシピです。
味玉

ちゃみ @pi_tankim
ニンニクって漢字なんだ!大蒜、
2021-05-15 00時00分

江戸ねこ @sparkedoneko
すばらしい🍴😂
2021-05-14 22時46分
作り方は、ゆで卵5個、ニラ1/2束、麺つゆ140ml、水大6、ごま油大1/2、豆板醤・おろし生姜とにんにく各小1/2混ぜ冷蔵庫に一晩寝かせて完成です。
ポイントとしては、・ゆで卵は半熟で・3倍濃縮麺つゆ使用・ニラは2〜3mm幅位に・ニラ→青ネギでも◎朝食べるならにんにく無しでも!・8時間以上漬けると塩っぱくなるので完成したら袋を分けるのがおすすめとのことです。
お弁当のおかずにも普段の食卓にも最適な味玉、ぜひお試しください!