作り方は、半熟ゆで卵5個・水200ml・みそ大2・顆粒鶏ガラ大1・ごま油・醤油各大1/2・豆板醤小1・チューブにんにく小1/2をポリ袋へ入れて、冷蔵庫で8時間漬けて完成なります。
包丁などを使うことなく、誰でも簡単に作ることができるのがいいですね。

ご飯のおかずはもちろんのことラーメンのトッピングなどにも使えそうなところがいいですね。
ちょっと何かトッピングしたい時にこれがあればより料理が美味しくなりそうな気がしますね。