味玉は塩味に仕上げても美味しい？！やみつきになる味玉レシピ！
とある「味玉」レシピを投稿した、こちらのツイートが注目を集めていました！味玉を作るときに使うことの多い調味料、醤油を使わないレシピみたいです。やみつきになるほど美味しい味玉が作れるそうなので、是非ご覧になってみてください。
味玉
#ラク速レシピのゆかりtoro...
@igarashi_yukari
味玉は「塩味」こそが一番なのでは、って思う美味しさ。鶏ガラ＋塩で1度に3個いけるやみつきの味玉作れます。卵は6分半茹でが絶妙です。
【鶏塩味玉】
水180ml、塩・おろしにんにく各小1/2、鶏ガラ大1、胡椒たっぷりを混ぜ半熟ゆで卵5個を加え、ポリ袋に入れて冷蔵庫で8時間程漬ける。
19時56分 2021年05月08日
レシピへの反応
𝕙𝕚𝕣𝕠𝕞𝕚ガチ不眠症ᵕ̈* @hiromi_19810105
沸騰してから6分半ですか？！？！
2021-05-08 22時39分
🍶吟醸酒ラブえいぷ（yasuu40）+アン @Yasuu40Ann
ぜひ作ってみたい😊
🥚卵は沸騰してる中に入れ6分半茹でですか？
2021-05-08 21時57分
snowman @snowman46160252
美味そう‼️
卵の皮むきが心配です💦
2021-05-08 19時58分
トッピングとしてラーメンなどの料理に添えたり、そのまま食べても美味しい「味玉」。
ゆで卵を醤油ベースのタレに漬け込んで作る料理ですが、こちらのレシピでは醤油を使わないそう！
代わりに塩や鶏ガラが入っているので、よくある味玉とはまた違った美味しさを感じられそうですね。
ポリ袋に水と調味料を入れて混ぜ、そこにゆで卵を加えて冷蔵庫で漬け込めば完成とのことです。
こちらの塩味の味玉レシピ、気になった方は試してみてはいかがでしょうか！
