調理時間なんと5分…！ブリの角煮の作り方！レンジで作るから崩れない！！
ブリの美味しい季節になってきましたね。電子レンジで作れるブリの角煮に挑戦してみませんか？トロッと甘辛いタレがお酒のアテにもなります。柔らかな身が崩れず仕上がるのは、調理中に触らず作れる電子レンジならではですね。
電子レンジ
山本ゆり（syunkon レンジ...
@syunkon0507
①耐熱容器に［砂糖、醤油、みりん、酒、水各大さじ1、チューブ生姜1cm］を混ぜる
②ブリ2切れ(白っぽいものが脂がのっててお勧め)は3cm角に切り、塩少々をふり片栗粉小さじ1をまぶす。①に入れフワッとラップし、レンジで3分チン。混ぜてタレを絡める
★崩れやすいんでゴムベラで底からソッと混ぜて
11時48分 2019年12月20日
ブリの角煮への反応
ともこっぴ @tomokoppi0306
帰り道の電車の中でジュルッてヨダレ吸ってしまったやないですかぁ～！！！
作るで！今日絶対！！！！🤤
2019-12-20 19時06分
ハカセ @sakanahakase
何Wで3分チンしてますか？
2019-12-20 16時45分
りか @rikapon_0712
大根入れても大丈夫ですかね？
2019-12-20 14時11分
aya @aya27891854
切り身でいいんでしょうか？
2019-12-20 13時39分
ちゃいくん @chaixfunfun
他の魚でも作れますか？ 白身がいいかな？
2019-12-20 13時31分
ちひろぉぉぉ @chihirotvxqjyj
早速、今晩作ってみます！
2019-12-20 13時10分
これは美味しそうな出来上がりです。
しかも何より無茶苦茶簡単です…さすが料理ブロガーの山本ゆりさんです。
電子レンジ調理なので型崩れもなく、綺麗な形で仕上がるのでお客さんに出す時にも便利です。
何より、調理時間が5分というのはあり得ない速さで、しかもおいしいとなると、手間をかけていまいちな出来のものを作ることなんて…とんでもないですね！
脂の乗った美味しそうなブリが手に入ったら是非使ってみてください。
