油揚げと生卵でつくる「田舎の味」が美味しすぎる！！！
夏の暮れに食べた田舎の味を、家庭で再現してみませんか？油揚げを半分に切って、中に生卵をいれます。そのまま、めんつゆと小さじ1のほんだしで、弱火で15分煮るだけです。少し冷まして食べてみれば、懐かしい味がすることでしょう。是非試してみて下さいね。
ang
ななせなつひお料理モーメ...
@nowar1024
夏の暮れの田舎の味。
「油揚げ」を半分に切るじゃろ。その中に「生卵」を入れるじゃろ。それを「麺つゆ」で弱火で煮込むんじゃ。「ほんだし」を小さじ1入れるのを忘れずにな。「15分」で完成するからあとはフーフーしてお食べなさい！
懐かしみ…
20時29分 2019年08月26日
料理への反応
とても美味しそうですね！
夏も終わりに近づいて、徐々に肌寒くなってくるこの時期にぴったりです。
生卵は、入れるのが難しいようなので、計量カップなどに一度移し替えてから入れた方が良いようです。
また、生卵以外の食材に挑戦してみるのも美味しそうです。
食べるまで何が入っているか分からない巾着を食べて行くのは、楽しそうですね！
友達と材料を持ち寄ってみても良いかも知れません。
夏も暮れてきたこの時期に、是非作ってみて下さい！
