超簡単なのにサクサクなフライドポテトの作り方！！！レストランに出てくるやつ並みにおいしいwww
サクサクにできるフライドポテトの作り方です！小腹がすいたときや、夜食にちょっとしたものをつまみたいとき、おやつが欲しいときなどに作ってみて下さい。お店に出てくるおいしさを出すコツも紹介しているので、誰でもおいしくできます！
フライドポテト
山本ゆり（syunkon）
@syunkon0507
【サクサク！味付きフライドポテト】
①じゃがいも2個は棒状に切り水にさらし、水気をしっかり取る
②ポリ袋に［片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ1/2(片栗粉だけでも)塩、粉状に指で潰した顆粒コンソメ各小さじ1/2弱］を混ぜ、①を入れまぶす
③フライパンに入れ油をひたひたに注いで火にかけ、揚げる↓
23時38分 2019年06月27日
レシピへの反応
暗黒邪念太郎タカアキ @KA_silvest56410
ぴぃ🐾🐰🥕 @bunny_pinkcafe
じゃがいもを15分以上水にさらす、しっかり水を切る、冷たい油から揚げる、という3つのポイントを守ることでさらにおいしいフライドポテトができます！
コンソメが無いときには塩だけにしてみたり、鶏ガラを足してみたりしてもおいしく作ることができるようです。
揚げ物はアツアツの油に入れるものだと思っていたので、冷たい油から揚げた方が良いのは驚きました！
先にポテトを入れておけば、油の量も分かりやすいので嬉しいですね。
おやつ用に、夜食用にたくさん作りたいと思います。
