おもちにつかうものは白玉粉と豆腐だけ。丸めて沸騰したお湯にいれて冷やすだけの簡単お餅。こどもが大好きな白玉、豆腐入りなのがまたうれしい。作りやすい材料でつくれるので、夏のデザートレシピをお探しの方はぜひお試しを。寒天とまぜてあんみつもいいですね。黒蜜、きなこと白玉の組み合わせが大好きです。大好きな信玄餅風にして食べたい。盛り付けやトッピングを工夫すると立派な来客用のデザートにもできそうですね。さっそく、作ってみたいと思います。