話題の画像プラス

話題の画像が見つかる。

是非十五夜にも。かぼちゃ+豆腐+白玉粉を茹でるだけで「翌日も柔らかモチモチ」な白玉ができる。

秋の行事の一つに「十五夜」がありますが、「かぼちゃ+豆腐+白玉粉を茹でるだけ」十五夜にぴったりな黄色の白玉が出来るのだそうです。しかも翌日までもちもちで柔らかいようなので、先に作っておいても良さそうですね。かぼちゃの栄養素もとれてとてもよさそうです。

白玉

ぼく◓イラスト料理研究家のアイコン
ぼく◓イラスト料理研究家
@boku_5656

かぼちゃ+豆腐+白玉粉を茹でるだけで「冷やしても柔らいかぼちゃ白玉」ができるんだけど、色味が最高に十五夜っぽいので…来週の火曜に…よかったら…

ちなみに翌日も柔らかモチモチ✌️

是非十五夜にも。かぼちゃ+豆腐+白玉粉を茹でるだけで「翌日も柔らかモチモチ」な白玉ができる。

是非十五夜にも。かぼちゃ+豆腐+白玉粉を茹でるだけで「翌日も柔らかモチモチ」な白玉ができる。

是非十五夜にも。かぼちゃ+豆腐+白玉粉を茹でるだけで「翌日も柔らかモチモチ」な白玉ができる。

液体窒素の人。 @mi96007584

レモンに見えたよォ( っ'-')╮ =͟͟͞͞🍋

おちんちゃん @ochinchin168

台湾の地瓜圓だ!私も大好きです!

村上 春 @mimozasaslda

デイのおやつレクでよくつくりました。お月見の時期に好評でした。調子づいてカボチャを色々なもので代用して夏は助かりました。これからの時期は少し焼き目をつけてお団子にして 自宅では餡に味付け挽肉を入れて応用してます。トロミ付けした片栗粉を上からかけてあげると介護食としても使いました。

農民 @e_mc2_naruko

丸くて黄金色ってバズるのか? ポン・デ・リングのやつもバズってたな~ 十五夜の影響なのかな?

*chiyozukin🍁🍇🌰* @choko_0512

火曜日に作ります(≧ω≦)🌕🐇💝✨

ポンコツ🌔V.P.黄 @agamtadm

こちらは甘みなどはどのような感じでしょうか?

もんぶるぁん @nullny0

ぼく先生🙌お豆腐は、絹で良きでしょうか?!水切り等不要でぶっ込んだらよいですか?! (可愛すぎる…今から材料を買いに走りたい)

🐼れれれのれ〜🐼 @25g39

私にも作れそうだけどカボチャを切るのが無理🥺

ただの ばぽこฅ^. ̫ .^ฅ @ryoyu1009

ちょっとアレンジしたらハロウィンとかにも良さそう🎃✨

Maki @maki0318

おいしそう…❤️

NAO @naobloodABC

9月21日(火)は「中秋の名月」 作ってみようかな😊

投資のぬこ™️進次郎 @nukosoloskonbu

これ作りたい

くま子@🍳💪 @kumako_0524bear

なるほど豆腐か 21日に食べたかったけど、作り置くと硬くなっちゃうから良い〜 月曜日に作ろう☺️

らぶまま @kodomo55lovemam

すぐにブックマークした

武器商人@高血圧ブロガー @bukilog

白玉だと?金玉では?とヨメが申しております

まめ こんな時に家買ってお引っ越し @mame3246

保存させてください🎑

マンションウナギ🥰🐡 @ohayounagihiro

🍡フム((¯ω¯*))フム✨ #お月見🌕

画像をみると、黄色で綺麗な白玉でカボチャを使っているのでとても美味しそうに思えました。作り方も簡単ですね。

①かぼちゃ60gを薄切りにして、500wで2分チンして潰しておく
②白玉粉50g+豆腐50gを混ぜたら、①のかぼちゃも加え混ぜる
③12個くらいに丸めて、熱湯で5〜6分茹でる(浮いてから2分)

で完成なのだそうです。さらに
豆腐は絹で、水切り不要!
最後に豆腐で水分調整するといい感じOKサインの男性ほくほくかぼちゃなら+10〜15gくらい入れる!(ふんわり軽い紙粘土っぽい触感になる)
今回は粒あんを添えたけど、中にあんこを包んで茹でても美味しいキラキラ
生地に砂糖を混ぜて甘くしても!(生地が少しゆるくなります)
とも言われています。

もうすぐ十五夜なので、皆さんもお家で作ってみてはいかがでしょうか。

前の画像 次の画像

この記事に関するキーワード