見た目はまるでスイーツ!?新しいフワフワ食感の『卵かけご飯』がこちらww
最近ブームの『卵かけご飯』ご飯の上に卵と醬油という究極にシンプルな料理です。お店では卵やお米などにこだわった、それぞれのオリジナルの卵かけご飯が食べられますよね。そして大阪にも、こんな新しい卵かけご飯が食べられるお店があるんです。
卵かけご飯
大阪への反応
一瞬、スイーツ!?と勘違いしてしまうほど。まるで生クリームがのったケーキみたいですよね。
こちらは大阪にある『笑卵(わらう)』
こだわりの卵を使った新しい卵かけご飯「元祖笑卵飯」が食べられるお店です。
もう画像を見ただけで、そのフワフワな食感が伝わってきます。
これは卵の白身をメレンゲ状にして、ご飯の上からかけてるんですって。
その上に黄身を乗せて醬油をかける・・・これはご飯と混ぜても口どけが優しそう。
想像しただけでめちゃくちゃ美味しそうですね!