ヨーグルトの新しい活用法。アンチョビと大葉と合わせると大人のアテが完成!
日々たくさんのレシピが生まれている現在。今回の紹介されていたレシピのメイン食材はヨーグルト。ヨーグル400gを水切りして、そこにアンチョビと大葉を刻んで混ぜると完成。クリームチーズのようになり、使い勝手も抜群。特にパンに塗って食べるのがおすすめだそう。
ヨーグルト
アンチョビへの反応
このレシピであればチーズやバターで作るよりも安く作れて経済的。お酒にも相性バッチリでアテとしても楽しめます。さらにこのアンチョビディップは蒸した野菜と合わせても美味しいそう。他にも合わせ方はたくさんありそうですね。自分流にアレンジしても楽しそう。
どうやったらこんなレシピを思いつくかが不思議です。今回はレシピは材料も比較的集まりやすく、手間もほとんどかからないので、気になる人は是非試して見てはいかがでしょうか?