食べ応えは抜群!炊飯器で簡単、ミネストローネ風レシピ。
野菜がたっぷりと食べられる、ミネストローネ。ミネストローネといえば、私はよく給食で食べていたことを思い出します。今回は鍋ではなく、炊飯器で作れるミネストローネのレシピをご紹介しますよ。スイッチひとつで、とっても簡単ですね。
ミネストローネ
簡単レシピへの反応

あいつ @AshTale_aitsu
炊飯器で作る、ミネストローネ風レシピをご紹介しました。
ミネストローネは、トマトをはじめとした野菜をコトコト煮込んで作るイメージですが…。
こちらのレシピでは、玉ねぎを丸ごとそのまま使っていましたね。
玉ねぎの甘みをしっかりと感じられそうなスープ。
トマト缶を使うので、簡単です。
炊飯器で作れるのは、とっても手軽だと思いました。
放っておいてもできるので、炊飯中に他の料理も作れそうです。
是非今夜の一品に加えてみてはいかがでしょうか。