全部入れて火にかけるだけの簡単レシピ！「鮭ときのこのアクアパッツァ」
簡単に作れるレシピは覚えておくと忙しいときやあまり手の込んだ料理を作りたくないときに非常に便利で、出来れば多く知りたいものです。そんな簡単レシピがツイートされ、注目を集めています。全部入れて火にかけるだけのめっちゃ簡単レシピがこちらです。
簡単レシピ
山本ゆり（syunkon レンジ...
@syunkon0507
#土曜はナニする で紹介したレシピ②
【鮭ときのこのアクアパッツァ】
全部入れて火にかけるだけのめっちゃ簡単レシピ！(番組ではアヒージョ並にグツグツさせてましたが笑)
きのこは水から塩で煮ると旨味が出るので、下処理が手間なアサリの代わりに使用しました。鯛やタラが主流ですが鮭でも美味！
19時35分 2021年11月07日
きのこと魚の組み合わせは相性バッチリで見るからに美味しそうですね！
作り方は
①生鮭2〜3切れは塩少々を振り3分程置く
②フライパンにしめじ、食べやすく切ったエリンギ合わせて100g入れ、①と薄切りにんにく2片、半分に切ったプチトマト※を適量いれ［酒、水、オリーブ油各大さじ3、塩小さじ1/2、コショウ少々］を入れ蓋をして4分煮る
③塩胡椒で調えオリーブ油、黒胡椒をふる
完成です！
一度冷ますとより美味しいとのことです！ぜひ作ってみてください！
