中からあふれる卵黄が最高!「トロトロつくね爆弾」。
居酒屋のおつまみでは定番の「つくね」。卵黄に絡めていただく「月見つくね」なんかも人気がありますよね。今回はそんなつくねと卵を組み合わせた、「つくね爆弾」のレシピをご紹介します。こちらは卵黄を絡めるのではなく、卵自体をつくねで包んだレシピですよ。
つくね
簡単レシピへの反応
おかずにもおつまみにも最適な、「つくね爆弾」のレシピをご紹介しました。
よくあるごく普通のつくねとは少し違います。
こちらのレシピでは、半熟の卵をミンチで包んで焼きますよ。
卵ひとつまるまる包んでいるので、食べ応えは抜群。
しかも半熟なので、一口食べると中から卵黄がとろーりとあふれてきます。
卵黄のまろやかさとタレの甘辛さが絶妙ですよね。
ご飯もお酒も進みそうな一品です。
気になった方は是非、作ってみてはいかがでしょうか。