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ごはんもお酒も進みそう!塩麹を使った、サーモンのお刺身の美味しい食べ方!

そのまま食べても十分美味しいサーモンのお刺身ですが、塩麹を使うことでまた違った美味しさを楽しめるようになるそう!サーモンが好きな人ならきっと気になるようなサーモンの食べ方を紹介した、こちらのツイートが注目を集めていました!

サーモン

一藤のアイコン
一藤
@lH9Nh31jUEYmhwx

ひとくち食べれば「うッめ〜〜!!!」しか考えられなくなるやつ。塩麹とサーモンは絆10なんですわ。酒はなみなみ用意して、米もたっぷり炊いておいてください。生半可な量だと秒で消し飛ぶので……

20時57分 2021年04月04日
5262 2万

ごはんもお酒も進みそう!塩麹を使った、サーモンのお刺身の美味しい食べ方!

ごはんもお酒も進みそう!塩麹を使った、サーモンのお刺身の美味しい食べ方!

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ごはんもお酒も進みそう!塩麹を使った、サーモンのお刺身の美味しい食べ方!

レシピへの反応

せめて、夢で会えたら。のアイコン
せめて、夢で会えたら。 @69Rockrose

食べてみたい!

2021-04-05 16時38分
なかさんのアイコン
なかさん @nakasan0929

チューブの塩麹探してみます❗️

2021-04-05 14時16分
小鳥遊すずめのアイコン
小鳥遊すずめ @suzume_t

これを見て食べたくなったので仕込みました

2021-04-05 20時23分
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JET 和尚 @Jet79231522

福島の紅葉漬けも宜しく

福島の紅葉漬けも宜しく

2021-04-05 11時48分

塩麹に漬けたサーモン、確かにとっても美味しそうですよね!
いつもはそのまま、お醤油を掛けて食べるだけという人は、一度試してみると良いかも?
違った美味しさを味わえそうです。

作り方はとってもシンプルでした!塩麹に漬けておくだけ、というのは簡単で良いですよね。
ただ、冷蔵庫で休ませる必要があるので、食べたい時間に間に合うように早めに準備しておくと良さそうですね。

気になった方は是非、試してみてはいかがでしょうか!

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