これは絶対美味しいやつ!1週間後が待ち遠しい牡蠣レシピ!
海の幸は様々な多くの種類がありますが、その中でも牡蠣の存在は圧巻ですよね。鍋にしてもお吸い物にしても美味しいですが、更に美味しいレシピが注目されています。そのまま食べるもヨシ、パスタにするもヨシの絶品牡蠣レシピがこちらです。
牡蠣
作り方は、牡蠣200gを洗ったら、にんにく2片と鷹の爪と一緒に炒めます。身がプリッとしたらオイスターソース大半分、醤油小さじ1を絡めて瓶に詰め、あとはヒタヒタになるまでオリーブオイルを注ぎ、一週間冷蔵庫で寝かせれば完成です。
とても簡単ですが絶対美味しいですよね!
おかずにもなりますが、お酒のおつまみにも合いそうです。
保存もきくし、牡蠣好きにはたまらない一品ではないでしょうか。
牡蠣を見つけたらぜひ試してみたいですね!