餅が余った人必見！これが「大学芋」の餅バージョンの「大学芋もち」‼
皆様唐突ですがお宅の台所を覗いたら餅が余っていませんか?そしてその餅の食べ方などに困っていませんか?今回は餅料理にレパートリーが尽きて餅に飽きてしまった人必見の餅料理レシピの紹介となりますが、このレシピは大革命と言っていいほどの名発想となっています。
大学芋
ライブドアニュース
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【記事内にレシピ】背徳の味がすぎる「大学芋もち」が話題
甘じょっぱいスイーツ「大学芋」と、この季節に食べたい「餅」をかけ合わせた。一度食べたら沼にハマる美味しさだという。
10時26分 2021年01月09日
餅への反応
MariNa🎻弦宅録研究所 @marineesalad
今回紹介する餅を余らせて困っている方に是非とも紹介したい餅レシピがこちら、なんと大学芋を餅に変えた餅バージョンの大学芋、その名も「大学芋もち」になります。が、芋そのものは使われていないので大学芋とは呼び難いのですが。
砂糖大1.5、味醂大1、醤油小1、に仕上げにバター5gと黒ごま小1/2さえ用意すれば、あとは大学芋と同じ感覚で作ればすぐにでも出来ますので、大学芋を作り慣れた方は是非挑戦してみてはいかがでしょうか?
