生肉を捏ねた後のボールを洗うことは億劫ですよね。
いくら食器用洗剤の洗浄力が上がっていると言っても、脂まみれのボールは完全に洗い終わるのに時間がかかってしまいます。
疲れているときなら、なおさらハンバーグを作る気が無くなりますね。

しかし、フライパンで捏ねてしまえば問題が無いのです!
この発想を作り出したのは天才的ですね。
これで、後片付けが面倒だから、という理由でハンバーグ作りをやめてしまう人は少なくなるでしょう。