意外なものでクレープを作ろう！！水にくぐらすだけで大変身してしまうものとは！？
ケーキ、プリン、シュークリームなど、甘くて魅力的な洋菓子はたくさんあります。しかしどれも簡単に作れなかったり分量がややこしかったりして断念したことはありませんか？今回は冷蔵庫にあまりがちな春巻きの皮を使ったクレープのレシピです。
クレープ
ジョーさん。(料理研究家)
@syokojiro
ちょ待ってマジで
春巻きの皮のサッと水にくぐらせてレンチンするとモッチモチになるんですよ。それ使ってクレープ風の食い物作るとモッチモッチフッワフワでめちゃくちゃ美味しいからマジでやってみて。
12時00分 2019年05月26日
春巻きの皮への反応
優noD @yunod
腐猫 @Baron_87860
春巻きの皮といえば、具を包んで油で揚げるとサクサクになりますが、逆に水にくぐらせてレンジでチンするとモチモチになるそうです。
それを利用してクレープ風を作ってしまいました。
クレープの皮を一枚一枚焼くのって大変ですよね。薄く伸ばしたり破けないように気を使ったり……。でも春巻きの皮を使えば、そんなことを気にせずモチモチの食感になるのです。
食べたい時にすぐ作れて、好きな具を包んで食べれるなんてこれ以上ない幸せかもしれません。何を包もうか考えてしまいますよね。
