少し寒くなってきた時に無性に恋しくなる豚汁の美味しい食べ方
そろそろ朝夕は肌寒く感じることもあり、温かい汁物が夕食に出ることもあるでしょう。味噌汁だと何となく寂しい時に、豚汁が登場します。こちらのようにして食べる人も多いのではないでしょうか。豚汁って心も身体もあったまりますね。
料理
豚汁への反応
豚汁って味噌汁にお肉が追加されているだけなのに…と思っていると、そんなことはなく、これ一つで「豚汁定食」なんかがあるように、主菜にもなってしまう、すごく偉大な汁物!
豚汁って発祥は諸説あり、定かではないそうです。身近にあるものこそ起源が分からないものもあるのですね。
ですが、寒い時期は炊き出しのメニューになったり、自宅で作ったりとよく登場するメニューです。
寒い時期に良く食べられる理由としては、豚肉から出る脂が汁の表面を覆って冷めにくくなるからだそうです!寒い時期に食べたくなる訳ですね。