バーテンダーの技術要らず？自重で勝手に丸い氷にしてくれるマシーンがあるらしいｗ
バーテンダーがお酒に入れる氷を作るのにアイスピックでガリガリやってるのをテレビや映画などで見たことがあると思います。あの細いピックで四角い氷をグラスに合わせた球体に削るのは熟練の技術がいると容易に想像できますよね。しかしそんなバーテンの技術要らずの成形機があるようです。
成形機
netgeek
@netgeek_0915
丸い氷をつくるハイテクマシーン
23時02分 2017年11月04日
球形への反応
ねこな @nekona102
Nobu KiTa Kuma @kuma705_3510
この製品は大信製作所の「アイスモールド」という氷溶解型の形成機で、マシンの上部を外して球より大きめの四角い氷を置き、上部を戻すと自重で勝手に氷溶解され数十秒で丸い真球の氷が出来る様です。真球以外でもサッカーボールや野球の縫い目の付いた模様やダイヤカットや星型なども作れるタイプがある様です。
丸型の製氷機でも氷自体は出来ますが、どうしても氷が白く濁っちゃうので美しくないんですよね。会社のHPによると個人向けにも販売しており、これなら家でも業務用の丸い氷でお酒が飲めますね。
コメントではこれがあればいつでもバーボンや洋酒が飲めるって人や、氷を削る作業はバーテンさんの技術の見せどころなのでロマンを感じないと言う声もありました。いずれにしろ氷がたくさん必要なバーでは重宝されそうですね。
